ஆபத்தான பூஞ்சை: எங்கள் வாழை ஆபத்தில் உள்ளது

ஆக்கிரமிப்பு பூஞ்சை நோய் உலகம் முழுவதும் வாழைத் தோட்டங்களை அச்சுறுத்துகிறது. அனைத்து ஏற்றுமதி வாழைப்பழங்களில் 4 சதவீதத்தை கொண்டுள்ள வாழை நோய் டிஆர்99 வகையை தாக்குகிறது.

ட்ராபிகல் ரேஸ் (டிஆர்4) என்ற பூஞ்சை நோய் கேவெண்டிஷ் வாழை வகையை அச்சுறுத்தி வருகிறது. இதுவரை மாற்று மருந்து இல்லை.
இப்போது கோஸ்டாரிகாவிலும் காளான் வந்துவிட்டது. நாட்டில் பைட்டோசானிட்டரி அவசரநிலை பிரகடனப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
பூஞ்சை மனிதர்களுக்கு பாதிப்பில்லாதது, ஆனால் வாழை செடிக்கு கொடியது.
ஆப்பிள்களுக்குப் பிறகு, வாழைப்பழம் ஜெர்மனியில் மிகவும் பிரபலமான பழமாகும்: நாம் ஒவ்வொருவரும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் சராசரியாக பன்னிரண்டு கிலோகிராம் மஞ்சள் பழத்தை உட்கொள்கிறோம். இப்போது வாழைப்பழம் கடுமையான ஆபத்தில் உள்ளது: பல ஆண்டுகளாக ஒரு பூஞ்சை பரவி வருகிறது, இதற்கு தற்போது மாற்று மருந்து இல்லை. இப்போது ஆக்கிரமிப்பு பூஞ்சை நோயான டிராபிகல் ரேஸ் 4 (டிஆர் 4) கண்டத்தை அடைந்துள்ளது, அதில் இருந்து எங்கள் பல்பொருள் அங்காடிகளில் உள்ள அனைத்து வாழைப்பழங்களும் வருகின்றன: லத்தீன் அமெரிக்கா.

ஆபத்தான பூஞ்சை: வாழை ஆபத்தில் உள்ளது

இதுவரை, வாழை நோய் முக்கியமாக ஆசியா மற்றும் ஆப்பிரிக்காவில் ஏற்பட்டது, இது முழு தோட்டங்களையும் அழித்துவிட்டது. இருப்பினும், இதற்கிடையில், விஞ்ஞானிகள் தென் அமெரிக்காவிலும் TR4 ஐக் கண்டறிந்துள்ளனர். இந்த கோடையில் வடகிழக்கு கொலம்பியாவிலும், கோஸ்டாரிகாவிலும் உள்ள தோட்டங்களில் நோய்க்கிருமியைக் கண்டறிந்தனர். ஐரோப்பிய சந்தைக்கு வாழைப்பழங்களுக்கு தென் அமெரிக்கா மிக முக்கியமான வளரும் பகுதி என்பதால் பரவல் மிகவும் தீவிரமானது.

சீக்கிரம் வாழைப்பழம் வருமா?

"TR4 முதன்மையாக கேவென்டிஷ் வாழை வகையை பாதிக்கிறது" என்று ஜெர்மன் பழ வர்த்தக சங்கம் விளக்குகிறது. "எதிர்வரும் காலங்களில் ஜெர்மன் சந்தைக்கு கேவென்டிஷ் வகை வாழைப்பழங்கள் கிடைக்காது என்று அஞ்ச வேண்டும்."

இதுதான் வாழைப்பழத்தை மிகவும் உணர்திறன் கொண்டதாக மாற்றுகிறது

வாழை நோய் மிகவும் ஆபத்தானது, ஏனெனில் கேவென்டிஷ் வாழைப்பழத்திற்கு மாற்று இல்லை: இது ஒற்றைப்பயிர்களில் பயிரிடப்படுகிறது மற்றும் உலகளவில் மிக முக்கியமான ஏற்றுமதி வாழைப்பழமாகும், ஜெர்மனியில் இது 90 சதவீதத்திற்கும் அதிகமான சந்தைப் பங்கைக் கொண்டுள்ளது.

கூடுதலாக, பயிரிடப்பட்ட வாழைப்பழங்கள் மரபணு ரீதியாக ஒரே மாதிரியான குளோன்கள், அவை குறிப்பாக நோய்களுக்கு ஆளாகின்றன. வாழைப்பழங்கள் பெரியதாகவும் கடினமானதாகவும் மிகவும் சுவையாகவும் இல்லாததால் கேவன்டிஷ் வாழைப்பழங்களும் விதைகளை உற்பத்தி செய்யாது. அதனால்தான் வாழைப்பழங்கள் வளர்க்கப்பட்டன, அவை விதைகள் மூலம் பரவுவதில்லை, ஆனால் நாற்றுகளிலிருந்து பெறப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு இளம் தாவரமும் பழைய தாவரத்தின் குளோன் ஆகும். இது பெரிய அளவிலான சாகுபடிக்கு அவர்களை கவர்ச்சிகரமானதாக ஆக்குகிறது - மறுபுறம், கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியான தாவரங்கள் நோய்களுக்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றன.

ஆபத்தான வாழை நோய் TR4

ஃபுசாரியம் இனத்தைச் சேர்ந்த சாக் பூஞ்சையானது வாழை செடியை வேர்கள் மூலம் பாதித்து மெதுவாக ஆனால் நிச்சயமாக அதை இறக்கச் செய்கிறது. பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளை சுத்தம் செய்ய வேண்டும், மேலும் வாழை சாகுபடிக்கு இனி பயன்படுத்த முடியாது, ஏனெனில் பூஞ்சை மண்ணில் பல ஆண்டுகளாக உயிர்வாழும் திறன் கொண்டது.

வாழைப்பழத்தை எப்படி காப்பாற்றுவது?

பயனுள்ள பூஞ்சைக் கொல்லி இல்லை, மேலும் பெரிய அளவில் வளர்க்கத் தயாரான மாற்று எதிர்ப்பு வாழை வகையும் இல்லை. காட்டு வாழைப்பழங்களில் உள்ள எதிர்ப்பாற்றலைக் கண்டறிந்து அவற்றை கேவென்டிஷ் வாழைப்பழத்திற்கு மாற்றும் முயற்சியில் விஞ்ஞானிகள் ஈடுபட்டுள்ளனர். இருப்பினும், பயிரிடப்பட்ட வாழைப்பழங்கள் விதைகள் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்யாததால், கேவெண்டிஷ் வாழைப்பழத்தை காட்டு வாழை இனங்களுடன் கடப்பது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல. பூஞ்சை மற்றும் வைரஸ் நோய்களை எதிர்க்கும் வாழைப்பழங்களை இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான மரபணு பொறியியல் நுட்பங்களில் ஆராய்ச்சியாளர்கள் தற்போது பணியாற்றி வருகின்றனர்.

TR4 நோய்க்கிருமியைக் கண்டுபிடித்த பிறகு, கொலம்பியா தேசிய அவசரநிலையை அறிவித்தது மற்றும் அதை எதிர்த்துப் போராட 18 மில்லியன் டாலர்களை வழங்கியது. இந்நோய் மேலும் பரவாமல் தடுக்க அரசாங்கமும் தோட்ட உரிமையாளர்களும் தங்களால் இயன்ற அனைத்தையும் இப்போது செய்து வருகின்றனர். கோஸ்டாரிகாவும் பைட்டோசானிட்டரி அவசரநிலையை அறிவித்துள்ளது.

ஆர்கானிக் வாழைப்பழங்கள் பொதுவாக எப்போதும் சிறந்த தேர்வாக இருக்கும் - ஆனால் TR4 ஐப் பொறுத்தவரை, ஆர்கானிக் பொருட்களை அடைவது பயனுள்ளதாக இருக்காது, வழக்கமான பழங்களைப் போலவே கரிமப் பழங்களையும் பூஞ்சை பாதிக்கிறது.

இந்த நோய் மனிதர்களுக்கு பாதிப்பில்லாதது

இதுவரை, எங்கள் பல்பொருள் அங்காடிகளில் வாழைப்பழ தொற்றுநோய்க்கான அறிகுறியே இல்லை. இந்த நாட்டில் வாழைப்பழ பிரியர்கள் TR4 பற்றி பயப்பட வேண்டியதில்லை, பூஞ்சை நோய் மனிதர்களுக்கு முற்றிலும் பாதிப்பில்லாதது. இருப்பினும், தென் அமெரிக்க வாழைத் தோட்டங்கள் படிப்படியாக அழிக்கப்பட்டால், இது இந்த நாட்டில் வாழை விலை உயரும்.

இருப்பினும், உலகளவில் பிரபலமான பழங்களை வர்த்தகம் செய்வதன் மூலம் ஏற்றுமதி செய்யும் நாடுகள் முக்கியமான வருவாயை இழந்து வருகின்றன, மேலும் மக்களுக்கு முக்கியமான ஒரு முக்கிய உணவு விரைவில் கிடைக்காமல் போகலாம்.

பருவநிலை மாற்றம் வாழைக்கு கூடுதல் அச்சுறுத்தலாக உள்ளது

வாழைப்பழத்தின் எதிர்காலத்தை அச்சுறுத்தும் பூஞ்சை மட்டுமல்ல. பருவநிலை மாற்றம் எதிர்காலத்தில் வாழை அறுவடையையும் பாதிக்கலாம் என ஆராய்ச்சியாளர்கள் நேச்சர் க்ளைமேட் சேஞ்ச் இதழில் எச்சரித்துள்ளனர். 2050 முதல், இந்தியா, பிரேசில் மற்றும் கொலம்பியாவில் பாரிய பயிர் இழப்புகள் ஏற்படலாம்.