John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 75 g சர்க்கரை
- 300 ml கிரீம்
- 1 தேக்கரண்டி கரையக்கூடிய காபி
- 2 தாள் ஜெலட்டின்
வழிமுறைகள்
- சர்க்கரையை கேரமல் செய்து, ஜெலட்டின் குளிர்ந்த நீரில் ஊற வைக்கவும். சர்க்கரை நன்றாகவும் பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் போது, 125 மில்லி கிரீம் கொண்டு டிக்லேஸ் செய்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து காபியைச் சேர்த்து, அடுப்பிலிருந்து இறக்கவும்.
- பிழிந்த ஜெலட்டின் சேர்த்து நன்கு கிளறவும். இப்போது எல்லாவற்றையும் ஆற விடவும், மீதமுள்ள கிரீம் மற்றும் கலவையில் மடிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 324கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 21.4gபுரத: 6.1gகொழுப்பு: 24.1g
