Tracy Norris
மாரடைப்புக்குப் பிறகு உணவு மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் இது மேலும் இருதய பிரச்சனைகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். இந்த ஐந்து குறிப்புகள் இதய நோயாளிகள் ஆரோக்கியமாக சாப்பிட உதவும்.
மாரடைப்புக்குப் பிறகு உணவுப் பழக்கம் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. உடல் பருமன், நீரிழிவு நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் தொந்தரவு செய்யப்பட்ட லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம் ஆகியவை இதயப் பிரச்சினைகளுக்கான மிகப்பெரிய ஆபத்து காரணிகளில் ஒன்றாகும், அவை உங்களை நீங்களே பாதிக்கலாம். அவை அனைத்தும் ஒன்றாக ஏற்பட்டால், மருத்துவர்கள் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி என்று அழைக்கப்படுவதைப் பற்றி பேசுகிறார்கள். இந்த காரணிகள் அனைத்தும் ஒரு சீரான உணவு மூலம் மாறுபட்ட அளவுகளில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தலாம், இது மாரடைப்புக்குப் பிறகு மிகவும் முக்கியமானது.
மாரடைப்புக்குப் பிறகு உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறதா?
அதிக எடையுடன் இருப்பது இருதய நோய்க்கான ஆபத்து காரணி. அதிக உடல் எடை நீரிழிவு, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் டிஸ்லிபிடெமியா போன்றவற்றையும் பாதிக்கிறது. சில கிலோவை இழந்த பிறகு சிறந்த மதிப்புகள் பெரும்பாலும் அடையாளம் காணப்படுகின்றன. நீங்கள் அதிக எடையுடன் இருந்தால் மாரடைப்பு ஊட்டச்சத்தில் உணவு சேர்க்க வேண்டும்.
குறைப்பு மெதுவாகவும் நீடித்ததாகவும் இருக்க வேண்டும். மாதத்திற்கு 1.5 கிலோகிராம் பாதிப்பில்லாததாக கருதப்படுகிறது. தினசரி கலோரி உட்கொள்ளல் தேவைக்கு 500 கிலோகலோரி குறைவாக இருந்தால் இதை அடையலாம். இல்லையெனில், வேகமாக உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிப்பது நுகர்வு குறைக்க முயற்சிக்கும் உயிரினத்திற்கு வழிவகுக்கும். இது உடல் எடையை குறைப்பதை மிகவும் கடினமாக்குகிறது அல்லது யோ-யோ விளைவு ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. அதாவது: டயட் முடிந்தவுடன் எடை கணிசமாக திரும்பும்.
மாரடைப்புக்குப் பிறகு உணவு: 5 சிறந்த குறிப்புகள்
நோயாளிகள் மத்திய தரைக்கடல் உணவு வகைகளில் தங்களை ஈடுபடுத்திக் கொள்ளுமாறு மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். உணவில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதை விட இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. ஜெர்மன் ஹார்ட் ஃபவுண்டேஷன் மாரடைப்புக்குப் பிறகு ஒரு சிறப்பு உணவுக்கான சமையல் குறிப்புகளைக் கொண்ட சமையல் புத்தகத்தை வெளியிட்டுள்ளது.
மாரடைப்புக்குப் பிறகு ஊட்டச்சத்து விஷயத்தில் வேறு என்ன முக்கியம்? எங்களிடம் 5 சிறந்த உதவிக்குறிப்புகள் உள்ளன:
1. ஆரோக்கியமான இதயத்திற்கு நிறைய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்
ஒரு நாளைக்கு ஐந்து வேளை பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிட வேண்டும். காய்கறிகள் மற்றும் சாலட் பழங்களை விட அதிகமாக இருக்க வேண்டும். காய்கறிகளில் சிலவற்றையாவது பச்சையாக சாப்பிடுவது நல்லது. பருப்பு வகைகள் மற்றும் கொட்டைகள் குறிப்பாக ஆரோக்கியமானவை. அவை மதிப்புமிக்க காய்கறி கொழுப்புகளையும் வழங்குகின்றன.
2. வாஸ்குலர் கால்சிஃபிகேஷன் எதிராக சர்க்கரை தவிர்க்கவும்
எளிய சர்க்கரைகள் வளர்சிதை மாற்றத்தில் மோசமான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, உடல் பருமனை ஊக்குவிக்கின்றன மற்றும் இரத்த நாளங்களில் கால்சிஃபிகேஷனை ஊக்குவிக்கின்றன, இது இருதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. எனவே நீங்கள் இனிப்புகள், குளிர்பானங்கள் போன்றவற்றை மட்டும் அவ்வப்போது சாப்பிட வேண்டும்.
3. மாரடைப்புக்குப் பிறகு வெள்ளை மாவுப் பொருட்களுக்குப் பதிலாக முழு தானியங்கள்
வெள்ளை மாவு பொருட்களிலும் நிறைய சர்க்கரை உள்ளது. எனவே இதய நோயாளிகள் முழு தானியப் பொருட்களுக்கு மாற வேண்டும்: முழு தானிய ரொட்டி, முழு தானிய பாஸ்தா, முழு தானிய அரிசி அல்லது உருளைக்கிழங்கு.
4. இதய நோயாளிகள் சிறிது இறைச்சி சாப்பிட வேண்டும்
மாரடைப்புக்குப் பிறகு இறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சி உணவில் முடிந்தவரை சிறிய பகுதியாக இருக்க வேண்டும். "புற்றுநோய் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கான ஐரோப்பிய வருங்கால ஆய்வு" (EPIC) என்ற விரிவான சர்வதேச ஆய்வின்படி, சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் மீன் உண்பவர்களுக்கு மாரடைப்பு ஏற்படும் அபாயம் கணிசமாகக் குறைவு. நீங்கள் முற்றிலும் இறைச்சி இல்லாமல் செய்ய விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் முடிந்தால் வெள்ளை இறைச்சி (கோழி) சாப்பிட வேண்டும் மற்றும் ஒல்லியான பதிப்புகளை தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
5. மாரடைப்புக்குப் பிறகு உணவு: கொழுப்புகளைக் கவனியுங்கள்
இதய நோயாளிகள் தங்கள் கொழுப்பு நுகர்வு குறைக்க வேண்டும். இது தினசரி ஆற்றல் உட்கொள்ளலில் 30 சதவீதத்தை தாண்டக்கூடாது. கொழுப்பின் தரமும் முக்கியமானது. காய்கறி கொழுப்புகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, குறிப்பாக ஆலிவ் எண்ணெய், இதில் ஆரோக்கியமான ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. மாரடைப்பிற்குப் பிறகு நீங்கள் உணவில் தவிர்க்க வேண்டியது டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் - அவை பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் வறுத்த உணவுகளில் காணப்படுகின்றன, இரத்தத்தில் கொழுப்பு அளவை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் சர்க்கரையைப் போலவே, இரத்த நாளங்களின் கால்சிஃபிகேஷன் ஏற்படுகிறது.
