சுவையான டேனிஷ் ஆப்பிள் பான்கேக்ஸ் ரெசிபியைக் கண்டறியவும்

டேனிஷ் ஆப்பிள் அப்பத்தை எப்படி செய்வது என்று அறிக

உங்கள் இனிப்புப் பலனைத் திருப்திப்படுத்தும் மற்றும் உங்கள் குடும்பத்தினரையும் நண்பர்களையும் ஈர்க்கும் புதிய காலை உணவு செய்முறையைத் தேடுகிறீர்களா? டேனிஷ் ஆப்பிள் பான்கேக்குகளைத் தவிர வேறு எதையும் பார்க்க வேண்டாம்! இந்த மெல்லிய, மிருதுவான அப்பத்தை இனிப்பு-புளிப்பு ஆப்பிள்களின் துண்டுகள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் கொண்டு மசாலா நிரப்பப்பட்டிருக்கும். பொடித்த சர்க்கரை மற்றும் ஒரு டம்ளர் கிரீம் கிரீம் உடன் கிரிடில் ஆஃப் சூடாக பரிமாறப்படுகிறது, அவை எந்த காலையிலும் சிறப்பானதாக இருக்கும் ஒரு நலிந்த விருந்தாகும்.

அவர்களின் பெயர் இருந்தபோதிலும், டேனிஷ் ஆப்பிள் பான்கேக்குகள் உண்மையில் ஒரு பாரம்பரிய அமெரிக்க செய்முறையாகும், இது நம் நாட்டின் ஆரம்ப நாட்களில் அறியப்படுகிறது. அவை ஜெர்மன் ஆப்பிள் பான்கேக்குகளைப் போலவே இருக்கின்றன, அவை தடிமனாகவும் பெரும்பாலும் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றன, ஆனால் டேனிஷ் பதிப்பு மெல்லியதாகவும், வழக்கமான கேக்கைப் போல அடுப்பில் சமைக்கப்படுகிறது. இது அவற்றை விரைவாகத் தயாரிக்கிறது மற்றும் உங்கள் விருப்பப்படி தனிப்பயனாக்குவதை எளிதாக்குகிறது. உங்கள் பஞ்சுபோன்ற அல்லது மிருதுவான அப்பங்களை நீங்கள் விரும்பினால், நிறைய ஆப்பிள்கள் அல்லது சிலவற்றைக் கொண்டாலும், இந்த செய்முறையை உங்கள் சுவைக்கு ஏற்றவாறு மாற்றியமைக்கலாம்.

உங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்

இந்த சுவையான உணவை தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• XXL கோப்பை அனைத்து-நோக்கம் மாவு
• 1 டீஸ்பூன் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
• எக்ஸ் / எக்ஸ் / தேக்கரண்டி உப்பு
• 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை
• 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் ஜாதிக்காய்
• X கப் பால்
• பெரிய பெரிய முட்டைகள்
• வெண்ணிலா சாறு
• 2 நடுத்தர ஆப்பிள்கள், உரிக்கப்பட்டு மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
• 2 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய், பிரிக்கப்பட்டது
• தூள் சர்க்கரை மற்றும் கிரீம் கிரீம், பரிமாறவும்

இந்த பொருட்களில் பெரும்பாலானவை உங்கள் சரக்கறை அல்லது உங்கள் உள்ளூர் மளிகைக் கடையில் காணலாம், ஆனால் சமைக்கும் போது அவற்றின் வடிவத்தை வைத்திருக்கும் பழுத்த, சுவையான ஆப்பிள்களைத் தேர்வு செய்ய மறக்காதீர்கள்.

படிப்படியான செய்முறை வழிமுறைகள்

1. ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை, உப்பு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றை ஒன்றாக இணைக்கவும்.
2. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், பால், முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சாறு ஆகியவற்றை மென்மையான வரை துடைக்கவும்.
3. உலர்ந்த பொருட்களில் ஈரமான பொருட்களை ஊற்றவும் மற்றும் மென்மையான மாவு உருவாகும் வரை துடைக்கவும்.
4. ஒரு நான்ஸ்டிக் வாணலியை அல்லது வாணலியை மிதமான தீயில் சூடாக்கி, 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய் உருகவும்.
5. வாணலியில் ஒரு அடுக்கு ஆப்பிள் துண்டுகளை அடுக்கி, அவற்றின் மீது போதுமான மாவை ஊற்றவும்.
6. 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அல்லது விளிம்புகள் சுருண்டு, கீழே பொன்னிறமாகும் வரை.
7. அப்பத்தை புரட்டி மற்றொரு 1-2 நிமிடங்கள் அல்லது மறுபுறம் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.
8. மீதமுள்ள மாவு மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் மீண்டும் செய்யவும், ஒட்டுவதைத் தடுக்க தேவையான அளவு வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
9. தூள் தூள் தூள் மற்றும் ஒரு துளிர் கிரீம் கொண்டு சூடாக பரிமாறவும்.

ஒவ்வொரு முறையும் சரியான பான்கேக்குகளுக்கான உதவிக்குறிப்புகள்

• அப்பத்தை ஒட்டாமல் தடுக்க நான்ஸ்டிக் வாணலி அல்லது கிரிடில் பயன்படுத்தவும்.
• ஆப்பிள்கள் மற்றும் மாவைச் சேர்ப்பதற்கு முன் கடாயில் வெண்ணெய் உருகவும், அது சமமாக பழுப்பு நிறமாக இருப்பதை உறுதிசெய்யவும்.
• எரிவதைத் தடுக்க வெப்பத்தை நடுத்தரமாக வைத்திருங்கள் மற்றும் அப்பத்தை சமைக்கவும்.
• கடாயில் கூட்டத்தை அதிகப்படுத்த வேண்டாம் – ஒவ்வொரு கேக்கிலும் சமமாக சமமாகச் சமையலைப் பரப்புவதற்கு நிறைய இடம் இருக்க வேண்டும்.
• மாவு மிகவும் தடிமனாகவோ அல்லது மெல்லியதாகவோ தோன்றினால், தேவையான அளவு பால் அல்லது மாவுடன் அதை சரிசெய்யவும்.

செய்முறையுடன் முயற்சிக்க வேண்டிய மாறுபாடுகள்

• கூடுதல் அமைப்பு மற்றும் சுவைக்காக மாவில் நறுக்கிய கொட்டைகள், திராட்சைகள் அல்லது உலர்ந்த கிரான்பெர்ரிகளைச் சேர்க்கவும்.
• ரெசிபியில் வித்தியாசமான திருப்பத்திற்கு ஆப்பிள்களுக்கு பதிலாக பேரிக்காய், பீச் அல்லது வாழைப்பழங்களை மாற்றவும்.
• தூள் சர்க்கரை மற்றும் கிரீம் கிரீம் பதிலாக மேப்பிள் சிரப், தேன் அல்லது பழ கலவையுடன் பரிமாறவும்.
• ஒரு ஸ்கூப் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் கேரமல் சாஸ் ஒரு நலிந்த இனிப்புக்கு மேல்.

ஆப்பிள் பான்கேக்குகளுக்கான பரிந்துரைகளை வழங்குதல்

டேனிஷ் ஆப்பிள் பான்கேக்குகள் தனித்தனியாக சுவையாக இருக்கும், ஆனால் அவை ஒரு முழுமையான உணவை உருவாக்க பல்வேறு காலை உணவுகளுடன் இணைக்கப்படலாம். இங்கே சில யோசனைகள் உள்ளன:

• சுவையான காலை உணவுக்கு பன்றி இறைச்சி, தொத்திறைச்சி அல்லது ஹாம் உடன் பரிமாறவும்.
• துருவல் முட்டை அல்லது கூடுதல் புரதத்திற்கான ஆம்லெட்டுடன் இணைக்கவும்.
• ஒரு இலகுவான உணவுக்கு தயிர் அல்லது புதிய பழங்களைச் சேர்க்கவும்.
• உங்கள் நாளின் சரியான தொடக்கத்திற்கு ஒரு கப் காபி அல்லது தேநீருடன் மகிழுங்கள்.

பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

டேனிஷ் ஆப்பிள் அப்பத்தை ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு இல்லை என்றாலும், அவை ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை வழங்கும் பல பொருட்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. சில சிறப்பம்சங்கள் இங்கே:

• ஆப்பிள்கள் நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் நல்ல மூலமாகும், அவை நோயிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும்.
• இலவங்கப்பட்டை இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
• ஜாதிக்காயில் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட கலவைகள் உள்ளன.
• முட்டைகள் புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் வளமான மூலமாகும், அவை தசை மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க முக்கியம்.

டேனிஷ் பான்கேக்குகளின் வரலாறு

முன்னர் குறிப்பிட்டபடி, டேனிஷ் ஆப்பிள் அப்பத்தை உண்மையில் ஒரு பாரம்பரிய ஜெர்மன் டிஷ் ஒரு அமெரிக்க மாறுபாடு. இருப்பினும், பான்கேக்குகள் பல நூற்றாண்டுகளாக உள்ளன மற்றும் உலகெங்கிலும் உள்ள பல கலாச்சாரங்களில் காணப்படுகின்றன. டேனிஷ் பதிப்பு 19 ஆம் நூற்றாண்டில் ஸ்காண்டிநேவிய குடியேறியவர்களால் அமெரிக்காவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டதாக நம்பப்படுகிறது, அங்கு அது விரைவில் ஒரு இதயமான காலை உணவாக பிரபலமடைந்தது. இன்று, டேனிஷ் ஆப்பிள் அப்பத்தை எந்த நேரத்திலும் அனுபவிக்கக்கூடிய ஒரு பிரியமான ஆறுதல் உணவாகும்.

இந்த ரெசிபி பற்றி அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

கே: நான் வேறு வகையான ஆப்பிளைப் பயன்படுத்தலாமா?
ப: ஆம், நீங்கள் விரும்பும் எந்த வகையான ஆப்பிளையும் பயன்படுத்தலாம். அவை பழுத்த மற்றும் சுவையாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

கே: நான் முன்கூட்டியே மாவை செய்யலாமா?
ப: ஆம், நீங்கள் ஒரு நாளுக்கு முன்பே மாவை தயார் செய்து, பயன்படுத்த தயாராகும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கலாம்.

கே: மீதமுள்ள அப்பத்தை நான் உறைய வைக்கலாமா?
ப: ஆம், மீதமுள்ள அப்பத்தை 2 மாதங்கள் வரை முடக்கலாம். மீண்டும் சூடுபடுத்த, அவற்றை அடுப்பில் அல்லது டோஸ்டரில் வைத்து சூடாகும் வரை வறுக்கவும்.

இந்த ருசியான டிஷ் மூலம் உங்கள் விருந்தினர்களை ஈர்க்கவும்

நீங்கள் ஒரு புருன்சிற்கு ஹோஸ்ட் செய்தாலும் அல்லது உங்கள் குடும்பத்திற்காக ஒரு பிரத்யேக காலை உணவைத் தேடினாலும், டேனிஷ் ஆப்பிள் பான்கேக்குகள் நிச்சயம் ஈர்க்கும். அவற்றின் மிருதுவான அமைப்பு, இனிப்பு-புளிப்பு ஆப்பிள்கள் மற்றும் சூடான மசாலாப் பொருட்களுடன், அவை ஒரு உன்னதமான பான்கேக் செய்முறையில் ஒரு சுவையான திருப்பமாகும். எனவே அவற்றை ஏன் முயற்சி செய்து நீங்களே பார்க்கக்கூடாது? உங்கள் சுவை மொட்டுகள் உங்களுக்கு நன்றி சொல்லும்!