மெக்ஸிகோவின் சிறந்த உணவு வகைகளைக் கண்டறிதல்: சிறந்த மெக்சிகன் உணவு

அறிமுகம்: மெக்ஸிகோவின் சமையல் மகிழ்வுகளை ஆராய்தல்

மெக்ஸிகோ என்பது அதன் உணவு வகைகளைப் போலவே மாறுபட்ட மற்றும் வண்ணமயமான கலாச்சாரத்தில் பணக்கார நாடு. மெக்சிகன் உணவு வகைகள் அதன் தைரியமான சுவைகள், மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் தனித்துவமான பொருட்களுக்கு பெயர் பெற்றவை, இது உலகின் மிகவும் பிரபலமான உணவு இடங்களில் ஒன்றாகும். தெரு உணவு விற்பனையாளர்கள் முதல் ஃபைன் டைனிங் உணவகங்கள் வரை, மெக்சிகோவில் பலவிதமான உணவுகள் உள்ளன, அவை வெவ்வேறு அண்ணங்கள் மற்றும் விருப்பங்களை பூர்த்தி செய்கின்றன. இந்த கட்டுரையில், மெக்சிகன் உணவுகள், பிரபலமான உணவுப் பகுதிகள், தெரு உணவுகள், பசியைத் தூண்டும் உணவுகள், பானங்கள், கடல் உணவுகள், சைவம் மற்றும் சைவ உணவு வகைகள் மற்றும் மெக்சிகன் உணவுகளை அனுபவிப்பதற்கான சிறந்த இடங்கள் சிலவற்றைக் கூர்ந்து கவனிப்போம்.

பாரம்பரிய மெக்சிகன் உணவுகள்: ஒரு சமையல் பயணம்

மெக்சிகன் உணவு என்பது உள்நாட்டு மற்றும் ஸ்பானிஷ் பொருட்கள் மற்றும் சமையல் முறைகளின் கலவையாகும். நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டிய சில பாரம்பரிய மெக்சிகன் உணவுகளில் டமால்ஸ், மோல், சிலிஸ் என் நோகாடா, போசோல் மற்றும் கொச்சினிட்டா பிபில் ஆகியவை அடங்கும். தமல்கள் மாசா அல்லது மாவைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன, இறைச்சி அல்லது காய்கறிகளால் அடைக்கப்பட்டு, சோள உமிகளில் சுற்றப்பட்டு, வேகவைக்கப்படுகின்றன. மோல் என்பது மிளகாய், கொட்டைகள், மசாலா மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட ஒரு பணக்கார மற்றும் சுவையான சாஸ் ஆகும், இது கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சியுடன் பரிமாறப்படுகிறது. சிலிஸ் என் நோகடா என்பது பச்சை மிளகாயால் செய்யப்பட்ட ஒரு பருவகால உணவாகும், இது அரைத்த இறைச்சி மற்றும் பழங்களால் அடைக்கப்பட்டு, கிரீமி வால்நட் சாஸ் மற்றும் மாதுளை விதைகள் ஆகியவற்றால் ஆனது. போஸோல் என்பது ஹோமினி, இறைச்சி மற்றும் மசாலாப் பொருட்களால் செய்யப்பட்ட ஒரு இதயப்பூர்வமான சூப் ஆகும், அதே சமயம் கொச்சினிட்டா பிபில் என்பது சதைப்பற்றுள்ள மற்றும் சுவையான உணவாகும், இது மெதுவாக வறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மற்றும் புளிப்பு ஆரஞ்சு சாற்றில் மரைனேட் செய்யப்பட்டு, டார்ட்டிலாக்கள் மற்றும் ஊறுகாய் வெங்காயத்துடன் பரிமாறப்படுகிறது.