பானம்: எலுமிச்சை சிரப்

சிரப்பைப் பொறுத்தவரை, எலுமிச்சையை சூடான நீரில் கழுவவும் மற்றும் எலுமிச்சையிலிருந்து தோலை ஒரு அனுபவம் ரிவிட் மூலம் அகற்றவும். பிறகு எலுமிச்சையை பிழியவும்.

அனுபவம், எலுமிச்சை சாறு (சுமார் 250 மிலி), தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, பின்னர் குறைந்த வெப்பத்தில் பாதியாக குறைக்கவும். பின்னர் ஒரு சல்லடை மூலம் கிண்ணத்தை வடிகட்டி, வேகவைத்த திருகு-தொப்பி பாட்டில்களில் சிரப்பை நிரப்பவும். ஜாம் கொண்டு சில நிமிடங்களுக்கு பாட்டில்களையும் தலைகீழாக மாற்றுவோம்.

இந்த வழியில் சிரப் குறைந்தது ஆறு மாதங்களுக்கு வைத்திருக்கும் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் திறந்தால், நான் ஒரு சில வாரங்களுக்கு ஒரு பாட்டில் நிற்கிறேன்.

இந்த சிரப்பை செல்டரில் கலக்கவும் அல்லது சளி இருந்தால் சுடுநீரில் ஊற்றவும் நன்றாக இருக்கும். இது பழ சாலடுகள் மற்றும் குவார்க் உணவுகளுக்கு எலுமிச்சை குறிப்பை வழங்குகிறது.

உதவிக்குறிப்பு 5: இந்த சிரப்பை அதே வழியில் எலுமிச்சை கொண்டும் செய்யலாம்.