வோக்கோசு உலர்த்துதல்: இது எப்படி வேலை செய்கிறது

காற்று உலர்ந்த வோக்கோசு

வோக்கோசு உலர்த்தும் ஒரு நேரடியான முறை காற்று உலர்த்தும் செயல்முறை ஆகும்.

1. உலர, நீங்கள் முதலில் முழு வோக்கோசு தண்டுகளை தரையில் நெருக்கமாக துண்டிக்க வேண்டும். பூக்கும் முன் வோக்கோசு அறுவடை செய்ய வேண்டும், இது ஜூன் முதல் விதைத்த இரண்டாவது ஆண்டு நிகழ்கிறது, ஏனெனில் மூலிகை பூக்கும் போது சாப்பிட முடியாததாகிவிடும். சிறந்த நறுமணத்திற்காக, ஒரு சூடான, உலர்ந்த காலையில் தாவரத்தை கத்தரிக்கவும். அவற்றைக் கழுவ வேண்டாம், நோயுற்ற இலைகளைப் பறிக்கவும்.
2. காற்றில் வோக்கோசு உலர, நீங்கள் இருண்ட மற்றும் 20 முதல் 30 டிகிரி வெப்பநிலை கொண்ட ஒளி-பாதுகாக்கப்பட்ட மற்றும் தூசி இல்லாத இடத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
3. வோக்கோசின் முளைகளை சிறிய பூங்கொத்துகளில் கட்டி தலைகீழாக தொங்க விடுங்கள். மாற்றாக, நீங்கள் ஒரு துணியில் தளிர்கள் போடலாம்.
4. தண்டுகள் உடைந்து இலைகள் சலசலக்கும் போது வோக்கோசு உலர்ந்திருக்கும்.

வோக்கோசை அடுப்பில் அல்லது டீஹைட்ரேட்டரில் உலர வைக்கவும்

பார்ஸ்லியை காற்றில் உலர்த்துவதற்கு பொருத்தமான இடம் இல்லையென்றால், நீங்கள் அடுப்பு அல்லது உணவு டீஹைட்ரேட்டரைப் பயன்படுத்தலாம்.

1. அடுப்பில் உலர, முதலில் பேக்கிங் தாளில் வரிசையாக ஒரு பேக்கிங் தாளில் ஒருவருக்கொருவர் அடுத்த தளிர்கள் இடுகின்றன. மாற்றாக, நீங்கள் ஒரு டீஹைட்ரேட்டரின் உலர்த்தும் அடுக்குகளில் தளிர்களை விநியோகிக்கலாம்.
2. அடுப்பை மிகக் குறைந்த அமைப்பில் அமைத்து, ஈரப்பதம் வெளியேற அனுமதிக்க கதவை சிறிது திறந்து விடவும். மாற்றாக, நீங்கள் டீஹைட்ரேட்டரை அதிகபட்சமாக 40 டிகிரிக்கு அமைக்க வேண்டும்.
3. வோக்கோசு உலர்த்தும் அளவை தவறாமல் கண்காணிக்கவும். தண்டுகள் உடைந்து இலைகள் சலசலக்கும் போது வோக்கோசு உலர்ந்திருக்கும்.

வோக்கோசு உலர்த்திய பின் சரியாக சேமிக்கவும்

உலர்ந்த வோக்கோசு சரியாக சேமித்து வைத்தால், வாசனை இரண்டு ஆண்டுகள் வரை நீடிக்கும்.

• காற்றில் இருந்து ஈரப்பதத்தை மீண்டும் இழுக்காமல் இருக்க, உலர்த்திய உடனேயே வோக்கோசு பேக்கேஜ் செய்யவும்.
• வோக்கோசை காற்று புகாத மற்றும் ஒளிபுகா, கொள்கலன்களில் சேமிக்கவும். நீங்கள் திருகு தொப்பிகளுடன் ஜாடிகளையும் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் நீங்கள் அவற்றை அலமாரியில் ஒளியின் விளைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்க வேண்டும்.
• அனைத்து சுவைகளையும் பாதுகாக்க அவற்றை சேமிப்பதற்கு முன் நீங்கள் முளைகளை நறுக்கலாம், முளைகளை முழுவதுமாக சேமிப்பது மிகவும் அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும்.