John Myers
ஒரு வெண்ணெய் பழத்தை பச்சையாக சாப்பிடலாமா என்ற கேள்வி அடிக்கடி எழும். வெண்ணெய் பேரிக்காய் என்றும் அழைக்கப்படும் வெண்ணெய், சில காலமாக மிகச்சிறந்த சூப்பர்ஃபுட் என்று புகழப்படுகிறது.
வெண்ணெய் பழத்தை பச்சையாக சாப்பிடுவது - அதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்
வெண்ணெய் பழங்கள் முதல் பார்வையில் கொஞ்சம் விசித்திரமாக இருக்கும். பழத்தை பாதுகாப்பாக பச்சையாக சாப்பிட முடியுமா என்ற கேள்விக்கு கூடுதலாக, முதலில் கூழ் எப்படி பெறுவது என்பது பற்றி பலர் கவலைப்படுகிறார்கள். அதன் குமிழ் ஷெல் மூலம், அது மிகவும் அசைக்க முடியாததாக தோன்றுகிறது. ஆனால் கவலைப்பட வேண்டாம், வெண்ணெய் பழத்தை வெட்டுவது மற்றும் திறப்பது முதலில் தோன்றும் அளவுக்கு சிக்கலானது அல்ல.
- வெண்ணெய் பழத்தைத் திறந்த பிறகு, நீங்கள் தோலில் இருந்து சதைகளை எடுக்கலாம். வெண்ணெய் பழத்தை பச்சையாக சாப்பிடலாமா என்ற கேள்விக்கும் இது பதிலளிக்கிறது. நீங்கள் பட்டர் பேரிக்காயை பச்சையாக சாப்பிட்டால், அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் தடையின்றி தக்கவைக்கப்படும்.
- அதன் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களுடன் கூடுதலாக, வெண்ணெய் பழத்தில் வைட்டமின் ஏ, பல பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ, பயோட்டின் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் ஆல்பா கரோட்டின் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் போன்ற சில வைட்டமின்கள் உள்ளன. கனிமங்கள், இரண்டாம் நிலை தாவர பொருட்கள், புரதங்கள் மற்றும் கால்சியம் நிறைய உள்ளன.
- இருப்பினும், பழத்தின் சுவை அனைவருக்கும் அவசியம் இல்லை. பழத்தின் சுவையை மசாலாப் படுத்துவதற்கான ஒரு விருப்பம், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு வெண்ணெய் டிப் ஆகும், இது விரைவாகவும் எளிதாகவும் நீங்களே தயாரிக்கலாம்.
- அதன் நிலைத்தன்மையின் காரணமாக, வெண்ணெய் பச்சை மிருதுவாக்கிகள் அல்லது சாலட்களுக்கு ஒரு நல்ல கூடுதலாகும்.
- நீங்கள் வெண்ணெய் பழத்தை பாதுகாப்பாக சாப்பிடலாம், ஆனால் நீங்கள் செய்ய வேண்டியதில்லை. பச்சை பழத்தின் சுவை உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், உங்களுக்கு வேறு பல விருப்பங்கள் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் பொரியலை வறுப்பது இதில் அடங்கும்.
- மூல வெண்ணெய் பழத்தை சுவையான இனிப்பு அல்லது இதயம் நிறைந்த சைவ உணவு வகைகளாகவும் எளிதாக பதப்படுத்தலாம்.
- சதைக்கு கூடுதலாக, வெண்ணெய் பழம் ஒப்பீட்டளவில் பெரிய கல்லைக் கொண்டுள்ளது. வெண்ணெய்க் கல்லை சாப்பிடலாமா என்ற கேள்விக்கு, கருத்துக்கள் வேறுபடுகின்றன. உண்மை என்னவென்றால், வெண்ணெய் மையத்தில் பெர்சின் என்ற விஷம் உள்ளது.
- இருப்பினும், நீங்கள் மையத்தை தூக்கி எறிய வேண்டியதில்லை. உங்கள் சொந்த வெண்ணெய் பழங்களை வளர்க்க முயற்சிக்கவும்.
வெண்ணெய் பற்றி நீங்கள் இதையும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்
வெண்ணெய் பழத்தில் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் இருப்பதால் சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமானது. இது வெண்ணெய் அல்லது முட்டை போன்ற விலங்கு பொருட்களுக்குப் பதிலாகப் பயன்படுத்துவதைச் சிறப்பாகச் செய்கிறது.
- அதன் சத்துக்கள் காரணமாக, வெண்ணெய் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இருப்பினும், பழத்தைச் சுற்றியுள்ள மிகைப்படுத்தல் சிக்கலற்றது அல்ல. வெண்ணெய் பழத்தை சிறந்த இரட்சகராக உயர்த்துவது முதன்மையாக வெண்ணெய்த் தொழிலின் நலனுக்காக உள்ளது, இது ஆர்வத்துடன் கைகளைத் தேய்க்க வேண்டும்.
- இயற்கையின் அதீத சுரண்டலால் பழங்களை வளர்ப்பதற்காக, விலங்குகள் மற்றும் மக்கள் தங்கள் வாழ்விடத்தை இழக்கின்றனர். நீண்ட போக்குவரத்து பாதையும் இதனுடன் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, வெண்ணெய் பழம் சுற்றுச்சூழலை மாசுபடுத்துகிறது என்ற கூற்று எந்த வகையிலும் நியாயமற்றது.
