முழு பழங்களையும் சாப்பிடுவது குணப்படுத்த முடியாத நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்

ஒருவருக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் இருந்தால், அவரது உடல் செல்கள் இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸை உறிஞ்சுவதில் சிரமம் இருக்கும். ஒரு புதிய ஆய்வில், மிதமான மற்றும் பெரிய அளவிலான பழங்களை வழக்கமாக உட்கொள்வதற்கும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான குறைந்த ஆபத்துக்கும் இடையே ஒரு தொடர்பை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர்.

ஆய்வின் பின்னணியில் உள்ள ஆராய்ச்சியாளர்கள், ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் எண்டோகிரைனாலஜி மற்றும் மெட்டபாலிசத்தில் வெளியிடப்பட்டது, மேலும் பழங்களை சாப்பிடுவது சாதகமான அளவு குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மை மற்றும் இன்சுலின் உணர்திறன் ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது என்று கண்டறிந்தனர், இவை இரண்டும் வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புடையவை.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்

ஒருவருக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் இருந்தால், அவரது உடல் செல்கள் இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸை உறிஞ்சுவதில் சிரமம் இருக்கும். வல்லுநர்கள் இதை இன்சுலின் எதிர்ப்பு என்றும் அழைக்கிறார்கள், ஏனெனில் இது இன்சுலின், கணையத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஹார்மோன் ஆகும், இது இரத்த சர்க்கரையை உயிரணுக்களுக்கு மாற்ற உதவுகிறது.

கணையம் இன்சுலினைத் தொடர்ந்து உற்பத்தி செய்யும், அது போதுமான அளவு உற்பத்தி செய்யும் வரை, ஒரு நபரின் இரத்த சர்க்கரை அளவு சீராக இருக்கும்.

இருப்பினும், கணையம் போதுமான இன்சுலின் உற்பத்தி செய்வதை நிறுத்தினால், செல்கள் குளுக்கோஸை உறிஞ்சும் இயலாமையை சமாளிக்க உதவுகின்றன, ஒரு நபரின் இரத்த சர்க்கரை ஆபத்தான நிலைக்கு உயரும். நீண்ட காலமாக அதிக இரத்த சர்க்கரை அளவுகள் பார்வை இழப்பு, இதய நோய் மற்றும் சிறுநீரக நோய் உள்ளிட்ட உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.

நேஷனல் இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் நீரிழிவு மற்றும் செரிமான மற்றும் சிறுநீரக நோய்களின்படி, மிதமான எடை அதிகரிப்பதன் மூலம், அதிக உடல் உழைப்புடன், மேலும் சீரான உணவை உட்கொள்வதன் மூலம் நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கலாம் அல்லது தாமதப்படுத்தலாம்.

டாக்டர். ஹு மற்றும் அவரது இணை ஆசிரியர்கள், "நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் பொதுவாக முழு தானியங்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், கொட்டைகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள், மிதமான மது அருந்துதல் மற்றும் குறைவான சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள், சிவப்பு/பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள், மற்றும் சர்க்கரை-இனிப்பு பானங்கள்."

பழத்தின் நன்மைகள்

2 வருட பின்தொடர்தல் ஆய்வில், அதிக பழங்களை உட்கொள்வதற்கும், வகை 5 நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் குறைந்த ஆபத்துக்கும் இடையே உள்ள தொடர்பை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர்.

அதிக பழ நுகர்வு மற்றும் இன்சுலின் உணர்திறன் மற்றும் குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மை ஆகியவற்றில் சிறந்த மதிப்பெண்களுக்கு இடையே ஒரு தொடர்பை அவர்கள் கண்டறிந்தனர்.

ஆஸ்திரேலியாவின் பெர்த்தில் உள்ள எடித் கோவன் பல்கலைக்கழகத்தின் ஊட்டச்சத்து ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் தொடர்புடைய எழுத்தாளர் டாக்டர். நிக்கோலா பாண்டோன்னோவின் கூற்றுப்படி, ஒரு நாளைக்கு சுமார் 2 பரிமாண பழங்களை உட்கொள்பவர்களுக்கு அடுத்த 36 ஆண்டுகளில் டைப் 2 நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான ஆபத்து 5% குறைவாக உள்ளது. ஒரு நாளைக்கு அரைப் பழத்தை குறைவாக உட்கொள்பவர்கள். "பழச்சாறுக்கான ஒரே மாதிரிகளை நாங்கள் கவனிக்கவில்லை. இந்த முடிவுகள் ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறை, முழு பழங்களை சாப்பிடுவது உட்பட, நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைப்பதற்கான ஒரு சிறந்த உத்தி என்று காட்டுகின்றன," என்று அவர் கூறுகிறார்.

காரண இணைப்பு?

அவர்களின் கண்டுபிடிப்புகள் முழு பழ நுகர்வுக்கும் நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைப்பதற்கும் இடையிலான தொடர்பை மட்டுமே நிரூபிக்கின்றன என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர். ஒரு காரண உறவை அவர்களால் தீர்மானிக்க முடியுமா என்பதைப் பார்க்க கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

ஆயினும்கூட, இந்த இணைப்பை விளக்கக்கூடிய பல காரணங்களை ஆராய்ச்சியாளர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். "பெரும்பாலான பழங்களில் பொதுவாக கிளைசெமிக் சுமை குறைவாக உள்ளது, ஆனால் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் ஆகியவை இதில் பங்கு வகிக்கக்கூடும்" என்று அவர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர்.

டாக்டர். Bondonneau மற்றும் அவரது சகாக்கள் ஆராய்ச்சியாளர்கள் குறைந்த ஃபைபர் அளவை டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு இணைத்துள்ளனர் என்ற உண்மையை வலியுறுத்துகின்றனர்.

பழச்சாறு நுகர்வுக்கும் வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைப்பதற்கும் அவர்கள் ஏன் தொடர்பைக் கண்டுபிடிக்கவில்லை என்பதையும் இது விளக்கலாம்: பழச்சாறு செயலாக்கத்தின் போது பழங்களில் உள்ள நார்ச்சத்து அனைத்தும் அகற்றப்படும்.