பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 1 kg ஜெருசலேம் கூனைப்பூ புதியது
- 0,3 லிட்டர் காய்கறி குழம்பு
- 500 g அங்கு உள்ளது
- ரோஸ்மேரி புதியது
- புதிய தைம்
- 1 கால் பூண்டு
- உப்பு
- எண்ணெய்
- 250 g வெண்ணெய்
- 1 kg Eifler Urlamm, தோள்பட்டை அல்லது ஒத்த
வழிமுறைகள்
- ஆட்டுக்குட்டியை வதக்கி, உப்பு சேர்த்து, எண்ணெயில் வறுக்கவும், சமமாக பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும். இறைச்சி வெளியே, வைக்கோல் பாதி, ரோஸ்மேரி மற்றும் வறட்சியான தைம், மேல் இறைச்சி, வறுத்த மீது மீதமுள்ள வைக்கோல். 80 மணி நேரம் 8 ° C இல் ஸ்லைடு செய்யவும்.
- தோப்பினம்பூரை தோலுரித்து நறுக்கவும். மென்மையான வரை உப்பு மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறி சாதத்துடன் ஆவியில் வேகவைக்கவும். ப்யூரி, திரிபு, நட்டு வெண்ணெய் கலந்து.
- நட் வெண்ணெய்: வெண்ணெயை ஒரு பாத்திரத்தில் லேசான தீயில் உருக்கி, அனைத்தும் நட்டு வாசனை வரும் வரை பழுப்பு நிறமாக இருக்கட்டும். ஒரு வடிகட்டி அல்லது காபி வடிகட்டி வழியாக செல்லவும்.
- ஆட்டுக்குட்டி மிகவும் மென்மையாக மாறியது, என்னால் அதை வெட்டி தட்டுகளில் வைக்க முடியவில்லை.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 201கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 24.5gபுரத: 1.4gகொழுப்பு: 10.8g