John Myers
ஸ்பாகெட்டியை சரியாக உறைய வைப்பது எப்படி
நீங்கள் ஸ்பாகெட்டி எஞ்சியவற்றை உறைய வைப்பதற்கு முன், பாஸ்தா நன்றாக குளிர்ந்துவிட்டதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும்.
- நூடுல்ஸை அறை வெப்பநிலையில் நீண்ட நேரம் விடாதீர்கள். இது கிருமிகள் மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் உருவாவதை தடுக்கும்.
- ஸ்பாகெட்டி முழுவதுமாக குளிர்ந்ததும், சில துளிகள் சமையல் எண்ணெயைச் சேர்த்து, அதில் நூடுல்ஸைப் போடுவது நல்லது. பனி நீக்கிய பின் அவை ஒன்றாக ஒட்டாமல் இருப்பதை இது உறுதி செய்யும்.
- உங்களிடம் அதிக எண்ணிக்கையிலான நூடுல்ஸ் இருந்தால், இந்த பகுதிகளை உறைய வைப்பது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும், இதனால் நீங்கள் அனைத்தையும் மீண்டும் கரைக்க வேண்டியதில்லை.
- உறைவிப்பான் பெட்டி அல்லது உறைவிப்பான் பெட்டிக்கு பொருத்தமான ஒரு பிளாஸ்டிக் கொள்கலன் பயன்படுத்தவும். கொள்கலனை நன்றாக மூடி ஃப்ரீசரில் வைக்கவும்.
- பிளாஸ்டிக் பெட்டிகளுக்கு மாறாக, உறைவிப்பான் பைகள் அதிக இடத்தை மிச்சப்படுத்தும் மற்றும் உறைபனி பகுதிகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.
