பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 2 தோலுடன் கூடிய ஹாலிபுட்
- 1 கிள்ளுதல் ஆலையில் இருந்து கருப்பு மிளகு
- 1 கிள்ளுதல் ஆலையில் இருந்து கடல் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 0,5 ஜரோமா முட்டைக்கோஸ் புதியது
- 1 வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கியது
- 2 டீஸ்பூன் வெள்ளை பால்சாமிக் வினிகர்
- 1 கிள்ளுதல் தரையில் கருவேப்பிலை
- 1 கிள்ளுதல் ஆலையில் இருந்து கடல் உப்பு
- 1 கிள்ளுதல் தரையில் வெள்ளை மிளகு
- 1 கிள்ளுதல் தரையில் இஞ்சி
- 1 கிள்ளுதல் சர்க்கரை
- 3 டீஸ்பூன் குளிர் அழுத்தப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய்
- 1 முந்தைய நாள் வண்ணமயமான பாஸ்தா மீதமுள்ளது
- 1 டீஸ்பூன் பருவகால மூலிகைகள் இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்
- 1 கிள்ளுதல் பாஸ்தா மசாலா
வழிமுறைகள்
- வெண்ணெய் முழுவதும் வெண்ணெயில் வறுக்கவும், வெண்ணெய் அதிக வெப்பமடையாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள், அதனால் அது வெந்துவிடாது, சுவைக்க
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸை (ஜரோமா முட்டைக்கோஸ்) துண்டுகளாக நறுக்கவும் (அனைவருக்கும் எவ்வளவு நன்றாக இருக்கிறது), சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். பின்னர் உங்கள் கைகளால் இறுக்கமாக பிழியவும், அதனால் அது சாற்றை இழக்கும். ஆனால் முட்டைக்கோஸ் கீற்றுகள் இன்னும் அழகாகவும் தாகமாகவும் இருக்கும்.
- பின்னர் சுவைக்க மசாலா, வினிகர் மற்றும் எண்ணெய் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். அதை சில மணி நேரம் ஊற வைத்து, பரிமாறும் முன் மீண்டும் கலக்கவும்.
- கோல்ஸ்லாவுடன் மீன் பரிமாறவும். வெண்ணெயில் பொரித்த மூலிகை நூடுல்ஸை சைட் டிஷ்ஷாக சாப்பிட்டோம்.
- நான் ஜரோமா முட்டைக்கோஸை எடுக்க விரும்புகிறேன், ஏனெனில் அது கொஞ்சம் மென்மையாகவும், சற்றே கொட்டையாகவும் இருக்கும். ஆனால் மற்றவர்கள் மீண்டும் இனிமையான ஒன்றைச் சொல்கிறார்கள். மேலும் ஜீரணிக்க எளிதாகும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 516கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 7.2gபுரத: 1.3gகொழுப்பு: 54g