பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 200 g ஆடு பால் சீஸ்
- 8 இலைகள் அரிசி காகிதம்
- ராடிச்சியோ
- 0,5 துருக்கிய மிளகுத்தூள்
- 0,5 வசந்த வெங்காய குச்சி
- 1 பூண்டு கிராம்பு
- 8 ரோஸ்மேரி ஊசிகள்
- ஆழமாக வறுக்க தெளிக்கப்பட்ட வெண்ணெய்.
- ...
- 1 கொத்து ருகோலா
- 100 g தக்காளி
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 0,5 தேக்கரண்டி அத்தி பால்சாமிக் வினிகர்
- மிளகாய் நூல்கள்
வழிமுறைகள்
- செம்மறி சீஸை விரல் தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். பெல் மிளகு மற்றும் வெங்காயத்தை மோதிரங்களாக வெட்டுங்கள். பூண்டு மற்றும் ரோஸ்மேரியை நறுக்கவும்.
- அரிசி காகிதத்தை தனித்தனியாக தண்ணீரில் சில நொடிகள் ஊற வைக்கவும். வடிகட்டி ஒரு தட்டில் மாற்றவும். கீரை இலையை நடுவில் வைக்கவும். கீரை இலையை செம்மறி சீஸ், ரோஸ்மேரி, பூண்டு மற்றும் மிளகு மற்றும் வசந்த வெங்காய மோதிரங்களுடன் மூடி வைக்கவும். கீரை இலையால் மூடி வைக்கவும்.
- அரிசி காகிதத்தை பக்கங்களில் 2 செ.மீ. அரிசி தாளின் நீண்ட பக்கத்தை நிரப்பி, உருட்டி சிறிது கீழே அழுத்தவும். தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெயில் சுமார் 4 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், துளையிட்ட கரண்டியால் கவனமாக அகற்றி வடிகட்டவும்.
- சில மிளகாய் நூல்கள் மற்றும் தக்காளியை ஒரு தட்டில் வைத்து சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பால்சாமிக் வினிகரை தூவவும். வறுத்த செம்மறி சீஸை சாலட்டின் மேல் வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 248கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 1.3gபுரத: 9.9gகொழுப்பு: 22.6g