முட்டை மோர் கிரீம் கொண்டு பழ க்ரோட்ஸ்

ஆப்பிள், பிளம்ஸ் மற்றும் அத்திப்பழங்களை கழுவி 5 - 2 செமீ துண்டுகளாக வெட்டவும். மாம்பழத்தை தோல் நீக்கி சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும். (துரதிர்ஷ்டவசமாக என்னுடையது மிகவும் மென்மையாக இருந்தது, நான் அதை அகற்ற வேண்டியிருந்தது. ஆனால் அது இன்னும் சரியாக இருந்தது). அவுரிநெல்லிகளை கழுவி வடிகட்டவும்.

ஆப்பிள், பிளம்ஸ், அத்திப்பழம் மற்றும் மாம்பழம் ஆகியவற்றை வெண்ணிலா மற்றும் தூள் சர்க்கரையுடன் சேர்த்து ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு சூடாக்கவும். அது சீற ஆரம்பிக்கும் போது, ​​பல முறை தீவிரமாக கிளறி, சிறிது கேரமல் செய்ய விடவும். பின்னர் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தண்ணீரில் டிக்லேஸ் செய்யவும், குருதிநெல்லிகள், பாதாம் துண்டுகள், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சுவையூட்டிகளைச் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் மிதமான வெப்பநிலையில் தோராயமாக வேகவைக்கவும். 5-6 நிமிடங்கள்.

ஆப்பிள் துண்டுகள் மென்மையாக இருக்கும் போது (பிளம்ஸ், அத்திப்பழம் மற்றும் மாம்பழம் மிகவும் எளிதில் சிதைந்துவிடும், அவை செய்ய வேண்டும்), மாவுச்சத்தை சிறிது தண்ணீரில் கிளறி, கிளறவும். கிளறும்போது ஒரு நிமிடத்திற்குள் அனைத்தையும் குமிழியாக விடவும், அதனால் ஸ்டார்ச் முடியும். அமைக்க மற்றும் மட்டுமே பின்னர் (!) அவுரிநெல்லிகள் உள்ள மடங்கு. இப்படித்தான் அவர்கள் தங்கள் வடிவத்தை வைத்திருக்கிறார்கள்.

ஒரு கிண்ணம் அல்லது புட்டிங் டிஷ் ஆகியவற்றை சிறிது நேரம் குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும் மற்றும் கலவையைச் சேர்க்கவும். முதலில் அறை வெப்பநிலையில் சிறிது சிறிதாக ஆற விடவும், பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் தொடர்ந்து குளிர வைக்கவும்.

குளிர்ந்தவுடன் அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் கலக்கவும். பின்னர் அடுப்பில் சூடுபடுத்தும் போது, ​​திரவ வெகுஜன செட் மற்றும் ஒரு கிரீமி நிலைத்தன்மையை கொண்டிருக்கும் வரை கிளறவும். இதற்கு மொத்தம் 8 நிமிடங்கள் ஆகும். பின்னர் ஒரு கொள்கலனுக்கு மாற்றவும், குளிர்ந்த பிறகு, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

ஏற்கனவே மேலே குறிப்பிட்டபடி, பலவிதமான பழங்கள் மேசையில் கிடப்பதைக் கண்டுபிடிப்பது அசாதாரணமானது அல்ல, இது "சரளைக் குடும்பத்தின்" மூல நுகர்வுக்கு இனி "நல்லது" ..... எனவே கற்பனையும் தந்திரமும் வரிசையாகும். அன்றைய தினம் .... சுவைகள் மற்றும் ஒரு ஆடம்பரமான பெயருடன் அதிசயங்களைச் செய்ய முடியும் ... மற்றும் ... schawupp .... திடீரென்று பழம் நன்றாக இருப்பதைக் கண்டறிந்து சாப்பிடுகிறது .... ;-))).

இங்கே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள பழங்களின் வகைகள் நிச்சயமாக கட்டாயமில்லை. இது அதன் அளவு அல்லது மொத்த எடையின் அடிப்படையில் மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். மென்மையாக கொதிக்கும் பழங்கள் மற்றும் கட்டியாக இருக்கும் பழங்களுக்கு இடையில் சமநிலை இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் நீங்கள் கஞ்சியை மட்டுமே சாப்பிடுவீர்கள். மற்ற அனைத்து பொருட்கள், சுவைகள் மற்றும் ஸ்டார்ச் பின்னர் இருக்கும். குழந்தைகள் உங்களுடன் சாப்பிட்டால், நீங்கள் எக்னாக் சாஸை அதிக புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சிறிது ரம் சுவையுடன் சுவைக்கலாம்.