பூண்டு சாஸ்: ஒரு எளிதான செய்முறை

பூண்டு சாஸ் எதை வேண்டுமானாலும் சாப்பிடலாம். இது விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. சாஸ் குறிப்பாக இறைச்சியுடன் நன்றாக இருக்கும்.

பூண்டு சாஸ் - பொருட்கள்

பூண்டு சாஸுக்கு உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• 6 தேக்கரண்டி தயிர்
• பூண்டு 3 கிராம்பு
• 2 டீஸ்பூன் மயோனைசே
• 1 தேக்கரண்டி கடுகு
• உப்பு 1 சிட்டிகை மற்றும் மிளகு 1 சிட்டிகை
• 3 டீஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம்
• வினிகர் 1 கோடு
• சர்க்கரை 1 சிட்டிகை

பூண்டு சாஸ் தயாரித்தல்

பொருட்கள் இப்போது பின்வரும் வழியில் கலக்கப்படுகின்றன:

1. பூண்டை தோலுரித்து சிறியதாக நறுக்கவும்.
2. தயிர், மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம், வினிகர் மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றை கலக்கவும். பின்னர் பூண்டு சேர்த்து கிளறவும்.
3. சாஸை அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பிறகு உப்பு, மிளகுத்தூள், சர்க்கரை சேர்த்துப் பரிமாறவும்.