in

அடுப்பில் இருந்து பைன் நட்ஸ் மற்றும் பர்மா ஹாம் ரோல்களுடன் பச்சை அஸ்பாரகஸ்

5 இருந்து 2 வாக்குகள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 2 மக்கள்
கலோரிகள் 117 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

அஸ்பாரகஸ்

  • 500 g அஸ்பாரகஸ் பச்சை
  • 50 g இராகூச்சிட்டம்
  • 2 வசந்த வெங்காயம்
  • 100 மில்லிலிட்டர்கள் வெள்ளை மது
  • 1 க்ளெமெண்டைனுடன்
  • 50 g பைன் கொட்டைகள்
  • 30 g வெண்ணெய் செதில்கள்
  • உப்பு மற்றும் மிளகு
  • 3 தேக்கரண்டி நீலக்கத்தாழை சிரப்

பர்மா ஹாம் ரோல்ஸ்

  • 4 டிஸ்க்குகள் பர்மா ஹாம்
  • 50 g ஆடு கிரீம் சீஸ்
  • அல்லது பசுவின் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் கிரீம் சீஸ்
  • 8 காட்டு பூண்டு இலைகள்
  • மிளகு
  • கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்

வழிமுறைகள்
 

அஸ்பாரகஸ்

  • அஸ்பாரகஸைக் கழுவவும், கீழ் மூன்றில் ஒரு பகுதியை தோலுரித்து தோராயமாக வெட்டவும். அஸ்பாரகஸ் தண்டுகளின் முடிவில் இருந்து 2 செ.மீ. வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயத்தை கழுவி, வளையங்களாக வெட்டவும். கிளெமென்டைன்களை அழுத்தவும்.
  • இந்த பொருட்களை ஒரு பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும். வெள்ளை ஒயின், வெண்ணெய், நீலக்கத்தாழை சிரப் மற்றும் பைன் கொட்டைகள் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு.
  • சுமார் 200 நிமிடங்கள் 35 ° ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

ஹாம் ரோல்ஸ்

  • பர்மா ஹாமின் ஒவ்வொரு துண்டுக்கும் (ஹாம் மிக மெல்லியதாக வெட்டப்படக்கூடாது) இரண்டு காட்டு பூண்டு இலைகளுடன் மேலே வைக்கவும். காட்டு பூண்டு இலைகளில் ஆடு கிரீம் சீஸ் வைக்கவும். சிறிது மிளகு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றவும்.
  • முதலில் காட்டு பூண்டு இலைகளில் சீஸை உருட்டவும், பின்னர் பர்மா ஹாம் கொண்டு ரோல்களாக வடிவமைக்கவும். ஒவ்வொன்றையும் ஒரு டூத்பிக் கொண்டு பின் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

பர்மா ஹாம் ரோல்களுடன் அஸ்பாரகஸ்

  • வெப்பத்தை 150 ° ஆகக் குறைத்து, அஸ்பாரகஸில் ஹாம் ரோல்களைச் சேர்க்கவும். 10 நிமிடங்கள் சுடவும்.
  • அஸ்பாரகஸை ஹாம் ரோல்களுடன் பரிமாறவும் மற்றும் சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறவும்.

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 117கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 4.9gபுரத: 3.9gகொழுப்பு: 8.1g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




டேன்டேலியன் கொண்ட இயற்கை யோகர்ட் பீட்ரூட் சாலட் மற்றும் ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்குடன் பரிமாறப்படுகிறது

க்ரீம் ஃப்ரேச் உடன் ஸ்ட்ரூஸ்லெக்கன்