பச்சை உருளைக்கிழங்கு சூப்

எலும்புகளை ஒரு சூப் பானையில் வைக்கவும். அதே போல் தண்ணீர், லீக் சுத்தம் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, செவ்வாழை, தைம், வெங்காயம், உப்பு மற்றும் மிளகு. நான் எப்போதும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு பயன்படுத்துகிறேன். ஒரு முறை கொதிக்க வைத்து, குறைந்த அளவில் 2 மணி நேரம் வேகவைக்கவும்.

இதற்கிடையில், உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். 2 மணி நேரம் கழித்து குழம்பில் இருந்து எலும்புகளை எடுத்து உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும். 20 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும். பின்னர் எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டர் மூலம் ப்யூரி செய்யவும். லீக் முழு சூப்பை பச்சை நிறமாக மாற்றுகிறது. சூப் மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், அதை சிறிது சூடான நீரில் நீர்த்தவும். ஒரு நிரப்பியாக வெட்டப்பட்ட sausages சேர்க்கவும். என்னிடம் 4 வியன்னா இருந்தது. எல்லாவற்றையும் மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு மிகக் குறைந்த மட்டத்தில் வைக்கவும்.

இறுதியாக, வோக்கோசு சேர்த்து கலக்கவும். மீண்டும் நன்றாக ருசித்து பிறகு உங்கள் உணவை அனுபவிக்கவும்.