மூலிகை பேட்ச் ஆசியா

முட்டைக்கோஸை நூடுல்ஸாக நறுக்கவும் - வெங்காயத்தை இலைகளாக வெட்டவும் - மிளகாயை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்

வெங்காயத்தை ராப்சீட் எண்ணெயில் வறுக்கவும் - பிரவுன் சர்க்கரையுடன் கேரமல் செய்யவும் - முட்டைக்கோஸ் மற்றும் மிளகாய் சேர்த்து அதனுடன் வறுக்கவும் - வெஜிடபிள் ஸ்டாக் பவுடர், சோயா சாஸ், அரிசி வினிகர், உப்பு மற்றும் கருவேப்பிலை சேர்த்து தாளிக்கவும் - தண்ணீரில் டிக்லேஸ் செய்து பின் முட்டைக்கோஸை ஆவியில் வேகவைக்கவும். சுமார் 25-30 நிமிடங்கள் குறைந்த தீயில்

மூலிகை சமைப்பதற்கு முன் பாஸ்தாவை நல்ல நேரத்தில் வேகவைக்கவும் - தண்ணீரை ஊற்றி, மூலிகையுடன் பாஸ்தாவை வாணலியில் வைக்கவும் - எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.

ஒரு முழு க்ரௌதப்பல் எப்போதும் நமக்கு மிகவும் அதிகமாக இருக்கும் .... எனவே நான் எப்போதும் முடிக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் கலவையின் ஒரு பகுதியை உறைய வைப்பேன், பின்னர் நேரம் வரும்போது நூடுல்ஸை புதிதாக சமைக்க வேண்டும் ...