உங்கள் சொந்த பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படுவது எப்படி?

நன்றாக அரைத்த பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அல்லது கரடுமுரடான பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படும் பல்வேறு வழிகளை நாங்கள் உங்களுக்குக் காட்டுகிறோம். பிரட்தூள்களில் நனைக்க, பின்வரும் வகையான ரொட்டி சிறந்தது:

• வெள்ளை ரொட்டி
• டோஸ்ட் ரொட்டி
• ப்ரீட்ஸல் ரோல்ஸ்
• flatbread
• ரஸ்க்ஸ்
• பழுப்பு ரொட்டி
• baguettes,

உங்கள் பிரட்தூள்களில் நனைக்க, ரொட்டியை சில நாட்களுக்கு உலர வைக்கவும். முடிந்தால், அதை க்யூப்ஸாக முன்கூட்டியே வெட்டுங்கள், அது மிகவும் கடினமாக இல்லை. நீங்கள் ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் இருந்து லேசான பாங்கோ பிரட்தூள்களில் நனைக்க விரும்பினால், வெள்ளை ரொட்டியைப் பயன்படுத்தவும், உலர்த்துவதற்கு முன் தோலை வெட்டவும். உலர்த்துவதை விரைவுபடுத்த, நீங்கள் ரொட்டி க்யூப்ஸை 50 டிகிரியில் இரண்டு மணி நேரம் அடுப்பில் வைக்கலாம். ரொட்டி நன்றாக உலர்ந்திருப்பது முக்கியம், இல்லையெனில், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு விரைவில் பூஞ்சையாக மாறும்.

மேலும் செயலாக்கத்திற்கான தேர்வு உங்களுக்கு உள்ளது:

• உணவு செயலி மூலம் நீங்களே பிரட்தூள்களில் நனைக்க முடியும் - இதற்கு குறைந்தபட்ச நேரமும் முயற்சியும் தேவைப்படுகிறது. எல்லாம் அரைக்கும் வரை படிப்படியாக உலர்ந்த ரொட்டியை இயந்திரத்தில் ஊட்டவும்.
• மாற்றாக, கையால் நன்றாக பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அல்லது கரடுமுரடான பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும். மிகவும் கரடுமுரடான கிச்சன் க்ரேட்டரைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது உலர்ந்த பிரட் க்யூப்ஸை ஒரு உறைவிப்பான் பையில் வைக்கவும், அவற்றை உருட்டல் முள் கொண்டு பல முறை உருட்டவும். சிலர் பழமையான ரொட்டியை இறைச்சி சாணை அல்லது டிரம் கிரேட்டர் மூலம் மாற்றுகிறார்கள்.

உங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானதை பரிசோதிக்கவும். பின்னர் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு காற்று புகாத மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். இது சுமார் இரண்டு மாதங்களுக்கு அவர்களை வைத்திருக்கும்.

ரொட்டி இல்லாமல் பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்

பசையம் இல்லாத பிரட்தூள்கள் அல்லது பிரட்தூள்களில் இருந்து பிரட்தூள்களில் நனைக்க விரும்பினால், பசையம் இல்லாத ரொட்டியைப் பயன்படுத்தவும். எங்கள் நிபுணர் அறிவில் ரொட்டிக்கும் ரொட்டிக்கும் உள்ள வித்தியாசத்தைப் பற்றி நீங்கள் படிக்கலாம். நீங்கள் ரொட்டி இல்லாமல் ரொட்டியையும் பயன்படுத்தலாம். பாதாம் மாவு பெரும்பாலும் குறைந்த கார்ப் உணவுகளில் ரொட்டி செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது (எனினும் உருவாகும் லேசான செவ்வாழை நறுமணம் ஒவ்வொரு உணவிற்கும் நன்றாகப் பொருந்தாது). சோயா செதில்களும் உருட்டுவதற்கு ஏற்றது. கடைகளில் சூரியகாந்தி அல்லது பட்டாணி புரதத்தின் அடிப்படையில் ஸ்க்னிட்ஸலைக் கண்டால், பசையம் இல்லாத மற்றும் சைவ பிரட்தூள்களில் நனைக்கலாம்.

உங்கள் சொந்த பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - பழைய ரொட்டிக்கு எஞ்சியவற்றைப் பயன்படுத்துங்கள்

பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படுவது மிகவும் எளிமையானது மட்டுமல்ல, நிலையானது என்ற தலைப்பில் நீங்கள் ஒரு சிறிய ஆனால் மதிப்புமிக்க பங்களிப்பையும் செய்கிறீர்கள். ஏனெனில் தொழில்துறையில் தயாரிக்கப்பட்ட பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படுவதற்குப் பதிலாக, இறுதிப் பொருளின் காலநிலை சமநிலையில் நீங்கள் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறீர்கள். உங்கள் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படுவதற்கு, ஒரு தொழிற்சாலையில் உள்ள இயந்திரத்தையோ அல்லது ஒரு டிரக்கையோ உணவை பல்பொருள் அங்காடிக்கு கொண்டு செல்ல பயன்படுத்த வேண்டியதில்லை. எனவே உங்கள் grater வெளியே எடுத்து குப்பை தொட்டியில் இருந்து உங்கள் உலர்ந்த, பழைய மீதமுள்ள ரொட்டி சேமிக்க.

செய்முறை குறிப்புகள்: உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, எங்கள் கோஹ்ராபி ஸ்க்னிட்செல் அல்லது மிருதுவான சிக்கன் நகெட்ஸ் போன்ற சுவையான உணவுகளைத் தயாரிக்கலாம்.