Emma Miller
வேர்க்கடலை நுகர்வு ஆரோக்கியமான இளைஞர்களின் அறிவாற்றல் செயல்பாடு மற்றும் மன அழுத்த பதிலில் மிகவும் தெளிவான மற்றும் குறிப்பிட்ட விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
ஸ்பானிய விஞ்ஞானிகளால் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வின் முடிவுகளின்படி, வேர்க்கடலையின் வழக்கமான நுகர்வு இளம் ஆரோக்கியமான மக்களில் அறிவாற்றல் செயல்பாடு மற்றும் மன அழுத்தத்தின் மீது நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. தொடர்புடைய பொருள் மருத்துவ ஊட்டச்சத்து சிறப்பு பதிப்பில் வெளியிடப்பட்டது.
இந்த இடைவெளியை நிரப்ப, பார்சிலோனா மற்றும் மாட்ரிட் ஆராய்ச்சியாளர்கள் 63 முதல் 19 வயதுடைய 33 ஆரோக்கியமான இளைஞர்களைக் கொண்ட குழுவை நியமித்தனர், அவர்கள் ஒவ்வொரு நாளும் தங்கள் உணவில் வேர்க்கடலைப் பொருட்களைச் சேர்த்துக் கொண்டனர்
"பெரும்பாலான முந்தைய ஆய்வுகள் உடல் பருமன், வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி அல்லது நாள்பட்ட வளர்சிதை மாற்ற நோய் அபாயம் உள்ளவர்களிடையே நடத்தப்பட்டுள்ளன. அத்தகைய நபர்களில், உணவின் கட்டமைப்பை மாற்றுவது அல்லது ஆரோக்கியமான உணவுகளை அவர்களின் வழக்கமான உணவில் அறிமுகப்படுத்துவது ஒரு நேர்மறையான விளைவைக் கவனிப்பது எளிது, ”என்று பார்சிலோனா பல்கலைக்கழகத்தின் பார்மசி மற்றும் உணவு அறிவியல் பீடத்தின் இணை பேராசிரியரும் விரிவுரையாளருமான ரோசா லாமுவேலா-ராவென்டோஸ் கூறினார். ,
மன அழுத்த பதிலின் உயிர்வேதியியல் குறிகாட்டிகளான கார்டிசோலுடன் தொடர்புடைய பரந்த அளவிலான அறிவாற்றல் சோதனைகள் மற்றும் பகுப்பாய்வுகளைப் பயன்படுத்தி, இந்த குழுவில், வேர்க்கடலை அல்லது வேர்க்கடலை பொருட்களை தினசரி உட்கொள்வது மேம்பட்ட அறிவாற்றல் செயல்பாடு மற்றும் மன அழுத்தத்திற்கு வழிவகுக்கிறது என்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் நிரூபித்துள்ளனர்.
மேலும், விஞ்ஞானிகள் கூறுகையில், குடல்-மூளை மைக்ரோபயோட்டா அச்சில் ஆரோக்கியமான உணவில் வேர்க்கடலைப் பொருட்களைச் சேர்ப்பதன் நேர்மறையான தாக்கத்தை அவர்கள் நிரூபித்துள்ளனர்.
