John Myers
சில பழங்கால உணவுகள் திடீரென்று புதிய பெயர்களில் மீண்டும் நவநாகரீகமாக உள்ளன: ஓட்மீல் இப்போது கஞ்சி என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஹிப் மட்டுமல்ல, டிரெண்டிங் டிஷ் ஆரோக்கியமானதா என்பதை இங்கே காணலாம்.
கஞ்சி – அதுதான் காலை உணவு ட்ரெண்டின் பின்னால் இருக்கிறது
ஓட்ஸ் - பெயர் மட்டும் பலரின் முதுகுத்தண்டில் ஒரு நடுக்கத்தை அனுப்புகிறது. கஞ்சி எவ்வளவு இனிமையாக ஒலிக்கிறது. நாங்கள் யாருடைய மாயைகளையும் கெடுக்க விரும்பவில்லை, ஆனால் கஞ்சி எந்த வகையிலும் மிகவும் புதிய மற்றும் புதுமையான படைப்பு அல்ல. கஞ்சி என்பது பாட்டியின் நல்ல பழைய ஓட்மீலைத் தவிர வேறில்லை.
- ஆனால் நன்கு அறியப்பட்டபடி, பழையது மோசமானதாகவோ அல்லது ஆரோக்கியமற்றதாகவோ இருக்க வேண்டியதில்லை - இதற்கு நேர்மாறானது. எங்கள் அயலவர்களுக்கும் அது தெரியும்: ஆங்கிலேயர்கள் நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக தங்கள் காலை உணவு மேஜையில் கஞ்சியை வைத்திருந்தனர், அது ஒரு வகையான தேசிய காலை உணவு. கஞ்சி ஒரு சைவ காலை உணவாகவும் சிறந்தது.
- ஆனால் கஞ்சியை இவ்வளவு ஆரோக்கியமாக்குவது எது? வைட்டமின்கள், புரதம் மற்றும் தாதுக்களுடன் கூடுதலாக, ஓட்மீலில் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் உள்ளன. இவை நீங்கள் மிக நீண்ட காலத்திற்கு ஒரு இனிமையான திருப்தி உணர்வைப் பெறுவதையும், உற்பத்தித் திறனையும் உறுதிப்படுத்துகிறது. ஓட்மீலில் உள்ள நார்ச்சத்து ஆரோக்கியமான குடல் தாவரங்களையும் சீரான செரிமானத்தையும் உறுதி செய்கிறது.
- கூடுதலாக, கஞ்சியின் உதவியுடன், உங்கள் உருவத்தை மெலிதாக வைத்திருக்கிறீர்கள், ஏனெனில் உங்கள் உடல் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சிறப்பாகப் பயன்படுத்த முடியும். இன்சுலின் அளவு நீண்ட காலத்திற்கு மாறாமல் இருக்கும். மானங்கெட்ட கிராக்கிகள் விலகி நிற்கின்றன, இனிப்புகளுக்கு நாட்டம் இல்லை.
- உங்கள் கஞ்சியில் ஒரு வாழைப்பழத்தை வெட்டினால், இந்த விளைவை இன்னும் வலுப்படுத்துவீர்கள். கூடுதலாக, வாழைப்பழத்தின் சத்துக்களை ஒரு கஞ்சியுடன் சேர்த்து நம் உடல் சிறப்பாகப் பயன்படுத்த முடியும். மற்ற பழங்களுடன் உங்கள் கஞ்சியை அதிகரிக்கலாம் - ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுவை இரண்டிலும்.
- பழத்தில் ஏற்கனவே போதுமான இனிப்பு இருப்பதால், நீங்கள் கூடுதல் சர்க்கரை இல்லாமல் செய்யலாம்.
