உருளைக்கிழங்கு பிரேஸ்டு முட்டைக்கோஸ் À La Heiko மீது Jägerfrikadelle

பழைய ரொட்டியை தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். இப்போது அரைத்த மாட்டிறைச்சியில் அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இப்போது அழகான மீட்பால்ஸை வடிவமைத்து, தெளிக்கப்பட்ட வெண்ணெயில் வறுக்கவும்.

வேட்டைக்காரன் சாஸ், சுத்தம் மற்றும் கால் காளான்கள். வெங்காயத்தை உரிக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். செலரியை தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். இப்போது வெங்காயத்தை தெளிந்த வெண்ணெயில் வதக்கவும். செலரி மற்றும் காளான்களைச் சேர்த்து அவற்றுடன் சமைக்கவும். இப்போது ஒயின் உடன் டிக்லேஸ் செய்து சிறிது நேரம் கொதிக்க விடவும். இப்போது தக்காளி விழுது சேர்த்து கிளறி, மாட்டிறைச்சி குழம்பு சேர்க்கவும். 20 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் முழு விஷயத்தையும் கொதிக்க விடவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க.

இப்போது எல்லாவற்றையும் ஒரு தட்டில் அடுக்கி பரிமாறவும். நல்ல பசி