ஜூசி நட் யோகர்ட் பண்ட் கேக்

சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை ஒரு கலவை பாத்திரத்தில் போட்டு நுரை வரும் வரை அடிக்கவும். மெதுவாக எண்ணெய் சேர்த்து கிளறவும்.

பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் ஹேசல்நட்ஸுடன் மாவு கலக்கவும். முட்டை கலவையில் தயிருடன் மாவு மற்றும் கொட்டை கலவையை இரண்டு பகுதிகளாக கலக்கவும்.

தயாரிக்கப்பட்ட Gugelhupf டின்னில் மாவை ஊற்றவும். கேக்கை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைத்து (வெப்பச்சலனம்) தோராயமாக சுடவும். 55-60 நிமிடங்கள். (சாப்ஸ்டிக்ஸ் மாதிரி) பேக்கிங் நேரம் முடிந்ததும், அடுப்பில் இருந்து இறக்கி, டின்னில் இறக்கவும். குளிர்ந்த Gugelhupf ஐ ஒரு கேக் தட்டில் திருப்பி, தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.