பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- உப்பு
- 200 g நீண்ட தானிய அரிசி
- 6 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
- 400 g கோழி மார்பக ஃபில்லட்கள்
- 1 கொத்து இலை வோக்கோசு
- 3 டீஸ்பூன் பிராந்தி வினிகர்
- தரையில் மிளகு வெள்ளை
- 1 கிள்ளுதல் சர்க்கரை
- 2 பச்சை மிளகுத்தூள்
- 4 தக்காளி
- 1 பதிவு செய்யப்பட்ட சோள கர்னல்கள்
வழிமுறைகள்
- உப்பு நீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து அரிசியை நடுத்தர வெப்பத்தில் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- இதற்கிடையில், சிக்கன் மார்பக ஃபில்லெட்டைக் கழுவவும், தேவைப்பட்டால் உலர வைக்கவும். கிரில் பானை சிறிது எண்ணெயுடன் துலக்கி, இறைச்சியை இருபுறமும் கிரில் செய்யவும். குளிர்ந்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- வோக்கோசை கழுவி இறுதியாக நறுக்கவும்.
- மீதமுள்ள எண்ணெய், வினிகர், உப்பு, மிளகு, சர்க்கரை மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும்.
- ஒரு சல்லடை மீது அரிசி வடிகட்டி, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும், அதன் மேல் இறைச்சியை ஊற்றி எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்.
- மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளியைக் கழுவி, விதைகளை அகற்றி, இரண்டையும் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
- ஒரு சல்லடை மீது சோளத்தை ஊற்றி வடிகட்ட அனுமதிக்கவும்.
- காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சியை அரிசியுடன் சேர்த்து கவனமாக மடியுங்கள். குறைந்தபட்சம் 1 மணிநேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க மூடி வைக்கவும். முன்னுரிமை ஒரே இரவில் கூட.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 291கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 19.3gபுரத: 12.7gகொழுப்பு: 18g