பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 2 சில எங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் இருந்து வெட்டப்பட்ட வண்ணமயமான முள்ளங்கிகள்
- 2 தக்காளி புதிதாக துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது
- 1 சில கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 சில எலுமிச்சை சாறு
- 1 கிள்ளுதல் கடல் உப்பு நன்றாக உள்ளது
- 1 கிள்ளுதல் சர்க்கரை
- 1 சில பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம்
- 1 டீஸ்பூன் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட முள்ளங்கி இலைகள்
- 1 டீஸ்பூன் பருவகால மூலிகைகள் இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன
- 1 தேக்கரண்டி டிஜோன் கடுகு
- 1 சில புளிப்பு கிரீம்
வழிமுறைகள்
- அதுதான் என் மதிய உணவு. காதலி வீட்டிற்கு வெளியே இருந்தாள். அதனுடன் ஒரு பூண்டு குவார்டெட். ருசியாக நிரம்புவதற்கு உங்களுக்கு அதிகம் தேவையில்லை.
- மூலிகைகள், வெங்காயம், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றுடன் எலுமிச்சை சாற்றை கலக்கவும். ஏதாவது நடக்கட்டும்.
- பின்னர் எண்ணெய் நன்றாக விநியோகிக்கப்படும் வரை கிளறவும். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சுத்திகரிக்கவும்.
- முள்ளங்கி மற்றும் தக்காளியை சேர்த்து வதக்கவும்.
- நிச்சயமாக, ஒவ்வொருவரும் தங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப பொருட்களை மாற்றலாம். உதாரணமாக: சில நேரங்களில் நான் கடின வேகவைத்த முட்டைகளை சேர்க்கிறேன் அல்லது சுவைக்க பால்சாமிக் வினிகர் சேர்க்கிறேன்.
- நான் ஒவ்வொரு 3 வாரங்களுக்கும் முள்ளங்கியை (வெவ்வேறு வகைகள்) மீண்டும் விதைக்கிறேன். எனவே எங்களிடம் தோட்டக் காலம் முழுவதும் புதிய முள்ளங்கிகள் கிடைக்கும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 29கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 5.6gபுரத: 0.6gகொழுப்பு: 0.4g