பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 200 g வெண்ணெய்
- 100 g சர்க்கரை
- 1 பாக்கெட் வெண்ணிலா சர்க்கரை
- 1 முட்டை
- 300 g மாவு
- 1 ஆரஞ்சு புதியது
- 50 g Cranberries பதிவு செய்யப்பட்ட வடிகட்டிய
- 30 g மிட்டாய் இஞ்சி
- 700 g ஆப்பிள்கள் புதியவை
- 1 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு தோல் நறுமணம் அல்லது ஒரு கரிம ஆரஞ்சு அரைத்த தோல்
- 50 g சர்க்கரை
- கொஞ்சம் மாவு
- தூள் சர்க்கரை
வழிமுறைகள்
- சர்க்கரை, வெண்ணிலா சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் மாவுடன் வெண்ணெய் பிசைந்து ஒரு ஷார்ட்க்ரஸ்ட் பேஸ்ட்ரியை உருவாக்கவும். உணவுப் படத்தில் போர்த்தி 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- ஆரஞ்சு பழத்தை பிழியவும். கிரான்பெர்ரிகளை வடிகட்டவும். இஞ்சியை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும். ஆப்பிள்களை கால் மற்றும் தோலுரித்து, மையத்தை அகற்றி க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ஆரஞ்சு சாறுடன் கலக்கவும்.
- ஆப்பிள்களில் குருதிநெல்லி, இஞ்சி, சுவை (அல்லது ஆரஞ்சு தோலின் அனுபவம்) மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். அதை 30 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
- 2/3 மாவை சிறிது மாவில் உருட்டவும். நெய் தடவிய புளிப்பு பாத்திரத்தில் (25 செ.மீ விட்டம்) வைக்கவும். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கீழே பல முறை குத்தவும். 175 டிகிரியில் 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
- பேக்கிங் டின்னை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுக்கவும். ஆப்பிள் கலவையை தரையில் பரப்பவும். மீதமுள்ள மாவை உருட்டவும். கீற்றுகளை அகற்றி ஆப்பிள்களின் மேல் ஒரு கட்டத்தில் வைக்கவும். சுமார் 30 நிமிடங்களில் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
- கேக்கை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுக்கவும். குளிர்ந்து தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 264கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 35.8gபுரத: 2.4gகொழுப்பு: 12.2g