in

குமிழ்களுடன் காலே பான்

5 இருந்து 8 வாக்குகள்
தயாரான நேரம் 20 நிமிடங்கள்
நேரம் குக்கீ 1 மணி
மொத்த நேரம் 1 மணி 20 நிமிடங்கள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 4 மக்கள்
கலோரிகள் 123 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

பவுண்டுக்கு

  • 500 g கலந்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி
  • 1 துண்டு துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம்
  • 1 துண்டு இலவச வீச்சு முட்டைகள்
  • 2 தேக்கரண்டி கடுகு
  • 1 துண்டு பழைய பன்
  • ருசிக்க உப்பு
  • ருசிக்க ஆலையில் இருந்து கருப்பு மிளகு
  • 1 கொத்து நறுக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு

காலே கொண்டு பிரேஸ்

  • 400 g உறைந்த காலே
  • 125 g பன்றி இறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்
  • 1 துண்டு துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம்
  • ருசிக்க உப்பு
  • ருசிக்க ஆலையில் இருந்து கருப்பு மிளகு
  • 3 கிள்ளுதல் புதிதாக அரைத்த ஜாதிக்காய்
  • 1 துண்டு கபனோசி (வேகவைத்த தொத்திறைச்சி)
  • 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
  • 1 சிறிய புதிதாக அரைத்த உருளைக்கிழங்கு
  • 300 மில்லிலிட்டர்கள் நீர்

வழிமுறைகள்
 

  • ரொட்டியை தண்ணீரில் ஊறவைத்து, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் சேர்க்கவும். இதேபோல் மற்ற பொருட்களும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக பிசைந்து, அதிலிருந்து நீங்கள் விரும்பும் பல பாலாடைகளை உருவாக்கவும். எனக்கு 10 துண்டுகள் கிடைத்தன.
  • சூடான வெண்ணெய் ஒரு கடாயில் பந்துகளில் பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும். பின்னர் உறைந்த முட்டைக்கோஸை நடுவில் வைக்கவும். தண்ணீரில் ஊற்றவும், கடாயில் மூடி வைக்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் முட்டைக்கோஸை குறைந்த வெப்பத்தில் கரைக்கவும். சுமார் 15 நிமிடங்கள் எடுக்கும். இப்போது முட்டைக்கோஸை உப்பு, மிளகு மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்த்து சுவைக்க மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் பாலாடையுடன் கலந்து கபனோசியில் வைக்கவும்.
  • குறைந்த வெப்பத்தில் 1 மணி நேரம் அடுப்பை அணைக்கவும். ருசிக்க, பிறகு உங்கள் உணவை அனுபவிக்கவும். நான் தொத்திறைச்சியை பாதியாக வெட்டினேன். எங்களிடம் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கும் இருந்தது. நான் நேற்று சமைத்தேன். இன்று எல்லாம் சுமூகமாக நடந்தது.

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 123கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 1.6gபுரத: 9.3gகொழுப்பு: 8.8g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




நறுக்கு மற்றும் அரிசியுடன் காய்கறி வெங்காய ரோல்ஸ்

ஸ்ட்ராபெரி-பேஷன் ஃப்ரூட் மியூஸ் மற்றும் ட்ரஃபிள் பிரலைன்