லேசான பொருட்கள் சிறுநீரகங்களை சேதப்படுத்தும்

சான் டியாகோவில் நடந்த அமெரிக்கன் சொசைட்டி ஆஃப் நெப்ராலஜியின் வருடாந்திர மாநாட்டில் ஒரு சுவாரஸ்யமான ஆய்வு வழங்கப்பட்டது.

இனிப்புகளால் சிறுநீரக பாதிப்பு

அஸ்பார்டேம் மற்றும் சுக்ரோலோஸ் போன்ற செயற்கை இனிப்புகள் சிறுநீரக செயல்பாடு குறைவதற்கு காரணம் என கண்டறியப்பட்டுள்ளது. அதிகப்படியான செயற்கை இனிப்பு பானங்களை உட்கொள்ளும் மக்களில் சிறுநீரக செயல்பாட்டின் விரைவான சிதைவுக்கு அவை பொறுப்பு.

இந்த ஆய்வின் ஒரு பகுதியாக, பாஸ்டனில் உள்ள ப்ரிகாம் மற்றும் மகளிர் மருத்துவமனையின் டாக்டர். ஜூலி லின் மற்றும் அவரது சக டாக்டர். கேரி குர்ஹான் இனிப்பு நுகர்வுக்கும் சிறுநீரகச் சிதைவுக்கும் இடையே ஒரு தொடர்பைக் கண்டறிந்தனர். அவ்வாறு செய்யும்போது, ​​செயற்கை இனிப்புகளை உட்கொள்வதால் ஏற்படக்கூடிய பல ஆபத்துகளில் ஒன்றை அடிக்கோடிட்டுக் காட்டினார்கள்.

2005 இல் ஐரோப்பிய ராமஸ்ஸினி ஃபவுண்டேஷன் ஆஃப் ஆன்காலஜி மற்றும் சுற்றுச்சூழல் அறிவியல் மற்றும் சிசேர் மால்டோனி புற்றுநோய் ஆராய்ச்சி மையத்திலிருந்து மொராண்டோ சோஃப்ரிட்டி வழங்கிய dr A இன் ஆய்வுகளில் ஒன்று இதே போன்ற ஆதாரங்களை வழங்குகிறது.

30 ஆண்டுகளுக்கு முன்பே, அஸ்பார்டேம் நுகர்வு பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் நிலைமைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது என்பதை சுயாதீன விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடித்தனர். புற்றுநோய் கட்டிகள், லிம்போமா, லுகேமியா, பல்வேறு உறுப்புகளில் புண்கள், சிறுநீரக புற்றுநோய், நரம்பு பாதிப்பு, வலிப்புத்தாக்கங்கள் மற்றும் அகால மரணம் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

கேள்விக்குரிய ஆய்வுகள் அனுமதியை அனுமதித்தன

அஸ்பார்டேமை ஒரு உணவாக FDA இன் ஆரம்ப ஒப்புதல் கேள்விக்குரிய ஆய்வுகளால் ஆதரிக்கப்பட்டது, பின்னர் உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத்தின் பணியகத்தால் ஆய்வு செய்ய முடியவில்லை. FDA மீண்டும் மீண்டும் தவறு செய்ததாகக் காட்டப்பட்டாலும், அதிகாரிகள் இரண்டு அறிக்கைகள் மற்றும் முரண்பட்ட உண்மைகள் மற்றும் தரவுகளின் மிகப்பெரிய அளவு ஆகியவற்றைப் புறக்கணித்துள்ளனர். அஸ்பார்டேம் அங்கீகரிக்கப்பட்ட சிறிது நேரத்திலேயே இவை வெளிச்சத்திற்கு வந்தன. 1974 க்கு இடையில், அஸ்பார்டேம் அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஆண்டு மற்றும் 1990 க்கு இடையில், 65 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்களில் மூளைக் கட்டிகளின் எண்ணிக்கை 67 சதவீதம் அதிகரித்துள்ளது.

சுக்ரோலோஸ், ஒரு குளோரோகார்பன், பல்வேறு கடுமையான நாட்பட்ட நோய்கள் மற்றும் நிலைமைகளுக்கு பொறுப்பாகும். சுக்ரோலோஸ் நேரடியாக சர்க்கரையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுவதாக விளம்பரப்படுத்தப்படுகிறது, இது பாதிப்பில்லாததாக தோன்றுகிறது. இருப்பினும், சுக்ரோலோஸ் மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டல கோளாறுகள், ஒற்றைத் தலைவலி, புற்றுநோய் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அடக்குகிறது.

நச்சுகள் பாதிப்பில்லாதவை என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன

சுக்ரோலோஸின் குளோரோகார்பன் கூறுகள் பாதிப்பில்லாதவை என வகைப்படுத்தப்பட்டாலும், அவை நிரூபிக்கப்பட்ட நச்சுகள். சுக்ரோலோஸின் எதிர்மறையான விளைவுகளுக்கு ஆளாகக்கூடியவர்கள் பெரும்பாலும் நிறுத்தப்பட்ட உடனேயே குணமடைந்தனர். கூடுதலாக, ஆய்வக சோதனைகள் சுக்ரோலோஸின் வழக்கமான மற்றும் நீண்ட கால நுகர்வு தைமஸ் சுரப்பியின் அளவைக் குறைக்கிறது, இதனால் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் உயிரியல் மூலத்தை சேதப்படுத்துகிறது.

குறைந்தபட்ச தரம் இல்லாத படிப்புகள்

டாக்டர் பிறகு சோஃப்ரிட்டியின் ஆராய்ச்சியின் படி, அஸ்பார்டேம் மற்றும் சுக்ரோலோஸ் போன்ற செயற்கை இனிப்புகளின் பாதுகாப்பை நிரூபிக்கும் பெரும்பாலான ஆய்வுகள் சர்வதேச அளவில் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட "ஆய்வக நடைமுறையின்" தரத்தை பூர்த்தி செய்யவில்லை. புற்று நோயைக் கண்டறிவதற்கான பயோசேஸ்களைக் கையாள்வதற்கான வழிமுறைகளை இது வழங்குகிறது.

இந்த குறைந்தபட்ச தரநிலை இல்லாத ஆய்வுகள் தவிர்க்க முடியாமல் தவறான முடிவுகளுக்கு வருகின்றன. இந்த ஆய்வுகளில் பெரும்பாலானவை பெரிய நிறுவனங்களால் நியமிக்கப்பட்டு நிதியளிக்கப்படுகின்றன. எனவே அவர்கள் அறிவொளிக்கான உண்மையான விருப்பத்தை விட பொருளாதாரக் கட்டுப்பாடுகளுக்கு உட்பட்டவர்கள்.

எங்கள் பரிந்துரை

பச்சை தேன், நீலக்கத்தாழை தேன், அல்லது யாக்கோன் சிரப் போன்ற இயற்கை உணவுகள் இனிப்புப் பொருட்களாக தெளிவாக விரும்பத்தக்கவை. ஸ்டீவியா சாறு, இயற்கையாக நிகழும் இனிப்பு, சிறந்த மாற்றுகளையும் வழங்குகிறது. இருப்பினும், ஆர்வமுள்ள தரப்பினர் இந்த ஆலையின் விற்பனையை பல ஆண்டுகளாக தடுத்தனர். ஸ்டீவியாவில் சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகள் இல்லை, எனவே நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது.

அஸ்பார்டேம், சுக்ரோலோஸ் மற்றும் சாக்கரின் போன்ற இரசாயன முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்புகளுக்கு பல மாற்றுகள் உள்ளன. இன்னும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் இவற்றைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் கடினம். முடிந்தவரை இயற்கையான ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை மட்டுமே சாப்பிட இதை ஒரு வாய்ப்பாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் ஆரோக்கியமும் நல்வாழ்வும் உங்களுக்கு நன்றி தெரிவிக்கும்.