பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 4 கடின வேகவைத்த முட்டைகளிலிருந்து முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள், ஒரு சல்லடை வழியாக அனுப்பப்படுகின்றன
- 80 g தூள் சர்க்கரை
- 1 வெண்ணிலா காய் துருவிய கூழ்
- 200 g வெண்ணெய்
- 300 g மாவு
- 100 g பாதாம், உரிக்கப்பட்டு இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
- 2 மூல முட்டையின் வெள்ளைக்கரு
- நிரப்புவதற்கு:
- 0,5 சிவப்பு திராட்சை வத்தல் ஜெல்லி
- அலங்காரத்திற்கு:
- தூள் சர்க்கரை
வழிமுறைகள்
- மாவை மாவாக பிசைந்து, அதை ஒரு உருண்டையாக வடிவமைத்து, அதை ஒட்டும் படலத்தில் போர்த்தி, குறைந்தது 30 நிமிடங்களுக்கு ஓய்வெடுக்கவும். ஓய்வு நேரத்திற்குப் பிறகு, மாவை மெல்லியதாக உருட்டவும், வட்டங்களாக வெட்டவும். குக்கீகளில் பாதியில் ஒரு துளை செய்யுங்கள். 10 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 200 நிமிடங்களில் வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீகள் ஒவ்வொன்றிலும் ஒரு துளை இல்லாமல் சிறிது ஜெல்லியை பரப்பி, மேலே ஒரு துளையுடன் ஒரு குக்கீயை வைக்கவும். குக்கீகளை அவற்றின் மீது தூள் சர்க்கரை அல்லது சாக்லேட் உறையுடன் தூவவும். மற்றும் முடிந்தது
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 489கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 51.4gபுரத: 5.4gகொழுப்பு: 29.2g