John Myers
பொருளடக்கம்
show
குறைந்த கார்ப் என்ற சொல் அனைவரின் உதடுகளிலும் உள்ளது மற்றும் கேக் போன்ற இனிப்புகளை சாப்பிடாமல் பலர் அதை தொடர்புபடுத்துகிறார்கள். குறைந்த கார்ப் கேக் ரெசிபிகள், அடுப்பில் இருந்தும் கூட குறைந்த கார்ப் உணவை உங்களுக்கு எளிதாக்குகின்றன.
பேக்கிங் இல்லாமல் குறைந்த கார்ப் எலுமிச்சை கேக்
இந்த குறைந்த கார்ப் கேக் மிகவும் இனிமையாக இருக்காது மற்றும் பேக்கிங் செய்யாமலேயே கோடைகால இனிப்பாக மாறும்.
- அடித்தளத்திற்கு, உங்களுக்கு 150 கிராம் பாதாம் மாவு, 100 கிராம் கொக்கோ வெண்ணெய், 2 தேக்கரண்டி கோகோ மற்றும் 2 தேக்கரண்டி சைலிட்டால் தேவை.
- கிரீம்க்கு, உங்களுக்கு 500 கிராம் குவார்க், 300 மில்லிலிட்டர் கிரீம், 100 கிராம் வெண்ணெய், இரண்டு எலுமிச்சை பழங்களின் சுவை மற்றும் சாறு, 10 ஜெலட்டின் இலைகள் மற்றும் 6 தேக்கரண்டி சைலிட்டால் தேவை.
- அடித்தளத்திற்கான அனைத்து பொருட்களையும் பிசைந்து, பின்னர் அவற்றை ஒரு சுற்று ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பாத்திரத்தில் விநியோகிக்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக அழுத்தி, ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பானை சில நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- கிரீம் கெட்டியாகும் வரை துடைத்து, குளிர்ந்த நீரில் ஜெலட்டின் மென்மையாக்கவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் வெண்ணெய், குவார்க், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சைலிட்டால் ஆகியவற்றை வைத்து, கை கலவையுடன் அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலக்கவும்.
- எலுமிச்சை சாற்றை சூடாக்கி, அதில் பிழிந்த ஜெலட்டின் கரைக்கவும். கரைந்த ஜெலட்டின் விரைவாக குவார்க் கலவையில் கிளறவும்.
- இறுதியாக, க்ரீமை உங்கள் க்ரீமில் மடித்து கேக் பேஸ் மீது பரப்பவும். சில மணிநேர குளிர்ச்சிக்குப் பிறகு, கோடை எலுமிச்சை கிரீம் தயாராக உள்ளது.
சுலபமாக சுடாத சாக்லேட் கேக்
உணவுக் கட்டுப்பாடு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் சாப்பிடாமல் இருந்தாலும் சாக்லேட் இல்லாமல் செய்ய விரும்பவில்லை என்றால், இந்த கேக் உங்களுக்கானது.
- அடித்தளத்திற்கு, உங்களுக்கு 150 கிராம் பெக்கன்கள், 150 கிராம் பேரீச்சம்பழம், 1 டீஸ்பூன் கோகோ மற்றும் 1 சிட்டிகை உப்பு தேவைப்படும்.
- கிரீம்க்கு, உங்களுக்கு 500 மில்லிலிட்டர் பால், 1 பாக்கெட் குறைந்த கார்ப் சாக்லேட் புட்டிங் பவுடர், 60 கிராம் சைலிட்டால், 500 கிராம் க்ரைட்டட் சைலிட்டால் டார்க் சாக்லேட், 6 ஜெலட்டின் இலைகள், 400 கிராம் கிரீம் மற்றும் கோகோ தெளிக்க வேண்டும்.
- பேரீச்சம்பழத்தை குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். பின்னர் உணவு செயலியில் உள்ள மற்ற பொருட்களுடன் பேரீச்சம்பழம் மற்றும் கொட்டைகளை நறுக்கவும். ஒரு ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியை மாவுடன் வரிசைப்படுத்தவும்.
- சாக்லேட் புட்டிங் பவுடர், சைலிட்டால் மற்றும் பால் ஆகியவற்றிலிருந்து ஒரு புட்டு சமைக்கவும்.
- ஜெலட்டின் ஊறவைத்து, பின்னர் சூடான கொழுக்கட்டையில் கரைக்கவும்.
- மேலும், புட்டிங்கில் அரைத்த சாக்லேட்டைக் கிளறவும்.
- குளிர்ந்த க்ரீமில் வெல்லத்தை மடித்து கேக்கின் மேல் பரப்பவும். இந்த கேக் சாப்பிடுவதற்கு முன் சில மணிநேரங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்க வேண்டும்.
- சேவை செய்வதற்கு முன், கோகோ பவுடருடன் கேக்கை தெளிக்கவும்.
குறைந்த கார்ப் ராஸ்பெர்ரி கிரீம் சீஸ்கேக்
இந்த கேக் பழம் மற்றும் இலகுவானது, நீங்கள் அதை விரைவாக தயார் செய்யலாம், அதை அனுபவித்த பிறகு மனசாட்சி மோசமாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.
- அடித்தளத்திற்கான பொருட்கள்: 100 கிராம் தரையில் பாதாம், 50 கிராம் நறுக்கிய பாதாம், 25 கிராம் சைலிட்டால், 25 கிராம் எரித்ரிட்டால் மற்றும் 60 கிராம் வெண்ணெய்.
- கிரீம் 150 கிராம் கிரீம் சீஸ், 250 கிராம் மஸ்கார்போன், 200 மில்லி கிரீம், 250 மில்லி ப்ரீட் ராஸ்பெர்ரி, 100 கிராம் சைலிட்டால், 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு, 1 பேக் ஜெலட்டின் மற்றும் 100 கிராம் முழு ராஸ்பெர்ரி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
- அடித்தளத்திற்கு, வெண்ணெய் உருக்கி, மீதமுள்ள பொருட்களை கலக்கவும். பின்னர் கலவையை ஒரு ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பாத்திரத்தில் அழுத்தவும்.
- கிரீம்க்கு, தொகுப்பு வழிமுறைகளின்படி ஜெலட்டின் தயார் செய்யவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட அடித்தளத்தில் முழு ராஸ்பெர்ரிகளையும் சமமாக பரப்பவும்.
- கிரீம் தவிர மீதமுள்ள அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். ஜெலட்டின் திரவத்தையும் சேர்த்து கிளறவும்.
- கிரீம் கெட்டியாகும் வரை விப் செய்து, பின்னர் அதை கிரீம் மீது மடியுங்கள். இப்போது தரையில் கிரீம் பரப்பி மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் கேக்கை வைத்து - முடிந்தது!
