குறைந்த கார்ப் நட் கேக்

3 மாடிகளை உருவாக்க பொருட்கள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். ஒவ்வொரு அடிப்பகுதிக்கும் 4 முட்டைகள் பிரிக்கப்பட்டு, முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை 60 கிராம் சைலிட்டால் கொண்டு கடுமையாக அடிக்கப்படுகிறது. முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள் நுரை வரும் வரை கலக்கப்படுகின்றன. பின்னர் முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவின் கீழ் உயர்த்தப்படுகின்றன. ஹேசல்நட்ஸ், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் மக்காடமியா கொட்டைகள் ஒவ்வொன்றும் ஒரு இடியில் சேர்க்கப்படுகின்றன. மூன்று கடற்பாசி தளங்கள் 3 x 20 செமீ பேக்கிங் பான்களில் சுடப்படுகின்றன. 30 டிகிரியில் சுமார் 175 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

ஒரு நாளைக்கு முன்னதாகவே கொழுக்கட்டை சமைப்பது நல்லது, ஏனென்றால் அது சரியாக கெட்டியாகிவிடும். நேரம் இல்லை என்றால், புட்டு நன்கு குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும், இதனால் அது உறுதியான நிலைத்தன்மையை அடைய முடியும். முதலில், தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளின்படி ஜெலட்டின் குளிர்ந்த நீரில் ஊறவைக்கப்பட வேண்டும். பின்னர் பாலை பானையில் கொதிக்க வைத்து, ஜெலட்டின் சேர்த்து கிளறி கரைத்து, பின்னர் புரத தூள் மற்றும் ஸ்கிராப் செய்யப்பட்ட வெண்ணிலா மற்றும் சைலிட்டால் சேர்க்கப்படுகிறது. சிறிது நேரம் கொதிக்கவிட்டு, ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி, கொழுக்கட்டை கெட்டியாகும் வரை இறக்கவும்.

பேரிக்காய்களை நறுக்கி, தண்ணீர் மற்றும் அமரேட்டோவுடன் சமைக்கவும். 75 கிராம் சைலிட்டால் க்ரீமை கெட்டியாகும் வரை துடைத்து, சமைத்த பேரிக்காய் துண்டுகள் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய சாக்லேட்டை மடியுங்கள். மைக்ரோவேவில் வெண்ணெயை உருக்கி, குறைந்த கார்ப் புட்டைப் பயன்படுத்தி கிரீம் தயாரிக்கவும். கிரீம் குளிர்ந்த பிறகு, அதை தனித்தனியாக குளிர்ந்த மாவின் தளங்களில் பரப்பலாம், பின்னர் மேலே பேரிக்காய் கிரீம். எந்த அடிப்படையிலும் இதைச் செய்யுங்கள், எந்த நேரத்திலும் கேக் ஒன்றாக இணைக்கப்படும்.