கேரட் மஃபின்களை நீங்களே உருவாக்குங்கள் - அது எப்படி வேலை செய்கிறது

கேரட் மற்றும் மஃபின்கள் சரியான கலவையாகும். கேரட் மஃபின்களை தைரியமாக சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்! நீங்களே செய்ய எளிய சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம். இதயம் முதல் சைவ மாறுபாடுகள் வரை, அனைவருக்கும் ஏதோ ஒன்று இருக்கிறது.

கேரட் மஃபின்ஸ்: எளிய நிலையான செய்முறை

உங்கள் பங்குதாரர், உங்கள் குழந்தைகள் அல்லது உங்கள் பணி சகாக்களை பஞ்சுபோன்ற இனிப்பு உணவுகளால் மகிழ்விக்கவும். கேரட் மஃபின்களுக்கு ஒரு சிறப்புத் தோற்றத்தைக் கொடுக்கும்.

.

2. தயாரிப்பு: முதலில், கேரட்டை உரிக்கவும். அதன் பிறகு, கேரட்டை ஒரு grater கொண்டு துண்டாக்கவும். பின்னர் துருவிய கேரட்டை சமையலறை காகிதத்தில் உலர வைக்கவும். பின்னர் ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் உருகவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் சர்க்கரையை கலக்கவும். பின்னர் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், ஹேசல்நட்ஸ் மற்றும் உலர்ந்த கேரட் சேர்க்கவும். பின்னர் கலவையை ஒரு மஃபின் டின்னில் ஊற்றவும்.

அடுப்பை 160 °C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்க வேண்டும், பின்னர் மஃபின் அச்சுகளை வைக்கலாம். கேரட் மஃபின்கள் சுமார் 25 நிமிடங்கள் சுடப்படும். மஃபின்கள் உயர்ந்த பிறகு, கேரட் மஃபின்களை அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும்.

இறுதியாக, சாக்லேட் உறையை சூடாக்கவும். சாக்லேட் ஐசிங்கால் மஃபின்களை அலங்கரிக்கவும். இப்போது கொஞ்சம் பொறுமையாக குளிர்ந்து பிறகு, பான் ஆப்பெடிட்!

இதயம் நிறைந்த கேரட் மஃபின்கள்

கேரட் மஃபின்கள் பல்துறை. அவை இனிப்பாக மட்டுமல்லாமல், உணவுக்கு இடையில் ஒரு இதயமான சிற்றுண்டியாகவும் பொருத்தமானவை.

1. 12 ஹார்டி மஃபின்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்: 250 கிராம் கேரட், 120 கிராம் உருளைக்கிழங்கு, 5 முட்டை, 1 வெங்காயம், 100 கிராம் கிரானுலேட்டட் கிரீம் சீஸ், 250 கிராம் மாவு, 80 கிராம் கொட்டைகள், 1 பேக்கிங் பவுடர், 1 பேக் மிளகாய் தூள், 1 சிட்டிகை, உப்பு 1 பிஞ்ச் மற்றும் மிளகு, க்யூப்ட் பன்றி இறைச்சி

2. தயாரிப்பு: முதலில், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்டை ஒரு சமையலறை grater கொண்டு தோல் மற்றும் அறுப்பேன். பிறகு வெங்காயத்தையும் உரிக்கவும். பின்னர் வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டவும். பன்றி இறைச்சியை வறுக்கவும்.

பின்னர் ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டை மற்றும் கிரீம் சீஸ் கலக்கவும். பின்னர் மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். காய்கறிகள், மசாலா மற்றும் வறுத்த பன்றி இறைச்சிக்கும் இது பொருந்தும். பொருட்கள் நன்கு கலக்கப்பட்டு, பின்னர் மஃபின் கோப்பைகளில் ஊற்ற வேண்டும். மஃபின் மாவை கொட்டைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

அடுப்பை 180 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்க வேண்டும். பின்னர் மஃபின் கேஸ்களை அடுப்பில் வைத்து சுமார் 30-40 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். இன்னும், இடையில் சிற்றுண்டி தயார்!

சைவ கேரட் மஃபின்கள்

உங்களில் உள்ள சைவ உணவு உண்பவர்களும் வெறுங்கையுடன் செல்ல மாட்டார்கள். விலங்கு பொருட்கள் இல்லாமல் கேரட் மஃபின்கள் தயார்!

1. 12 சைவ மஃபின்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்: 150 கிராம் கேரட், 125 கிராம் ஆப்பிள், 100 கிராம் தரையில் பாதாம், 50 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள், 1 ஆர்கானிக் எலுமிச்சை, 2 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு, ½ டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை, ¼ டீஸ்பூன் ஜாதிக்காய், ¼ டீஸ்பூன் ஜாதிக்காய், ¼ டீஸ்பூன் ஜாதிக்காய், 100 180 டீஸ்பூன் கேன், 60 டீஸ்பூன் பால் (எ.கா. பி. சோயா, அரிசி, பாதாம்), 200 மிலி எண்ணெய், கிராம் மாவு, ½ பேக் பேக்கிங் பவுடர், ½ தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா

2. தயாரிப்பு: ஒரு சமையலறை grater கொண்டு எலுமிச்சை அனுபவம் grating மூலம் தொடங்கும். ஏற்கனவே உரிக்கப்படும் கேரட் மற்றும் உரிக்கப்படும் ஆப்பிளுக்கும் இது பொருந்தும். அக்ரூட் பருப்பை உடைத்து நசுக்கவும்.

பின்னர் ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு, பேக்கிங் சோடா மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.

கலவையில் மாவு, பேக்கிங் சோடா மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றை சலிக்கவும். பொருட்கள் ஒன்றிணைக்கும் வரை கலவையை கலக்கவும். நீங்கள் சிறிய கட்டிகளை புறக்கணிக்கலாம்.

மாவை மஃபின் டின்னில் பிரிக்கவும். கலவையைச் சேர்ப்பதற்கு முன் அடுப்பை 175 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்க வேண்டும். மஃபின்கள் 20-25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றன. இறுதியாக, அதை குளிர்வித்து மகிழுங்கள்.

எங்கள் அடுத்த கட்டுரையில், சர்க்கரை இல்லாமல் சுவையான கேரட் கேக்குகளை எப்படி சுடலாம் என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் காண்பிப்போம்.