ருபார்ப் சிரப் நீங்களே தயாரிக்கவும் - அது எப்படி வேலை செய்கிறது

இப்படித்தான் ருபார்ப் சிரப்பை நீங்களே எளிதாக செய்யலாம்

குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் சேமித்து, ருபார்ப் சிரப் சுமார் ஒரு வருடம் சேமிக்கப்படும். எனவே புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானங்கள், அதிநவீன காக்டெயில்கள் அல்லது சுவையான ஐஸ்கிரீம் சாஸ் ஆகியவற்றை விரைவாகச் செய்ய உங்களிடம் எப்போதும் ஏதாவது இருக்கும்.

• ஒரு கிலோகிராம் ருபார்பிலிருந்து சிரப்பிற்கு, உங்களுக்கு கூடுதலாக 250 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் அரை எலுமிச்சை சாறு தேவைப்படும்.
• நீங்கள் ருபார்ப் தண்டுகளைக் கழுவிய பிறகு, காய்கறிகளை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் இருந்து ருபார்ப் அல்லது ஆர்கானிக் ருபார்ப் இருந்தால், தோலை விட்டு விடுங்கள். அவள் ஆரோக்கியமாக இருக்கிறாள், உங்கள் ருபார்ப் சிரப் அழகான சிவப்பு நிறமாக மாறுகிறது.
• ஒரு லிட்டர் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, ருபார்ப் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து சுமார் 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். எப்போதாவது கிளற நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
• ருபார்ப் உடைந்தவுடன், இரண்டாவது வாணலி மற்றும் வடிகட்டியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கஷாயம் சல்லடை வழியாக ஓடுவதற்கு முன், அதில் ஒரு பருத்தி துணியை வைக்கவும்.
• கஷாயம் ஓடிய பிறகு, துணியில் எஞ்சியிருக்கும் எச்சத்தை வெளியேற்றவும், உதாரணமாக ஒரு கரண்டி அல்லது கரண்டியால்.
• பின்னர் சர்க்கரை சேர்த்து கிளறி, பானையை மீண்டும் அடுப்பில் வைக்கவும். குறைந்த வெப்பநிலையில், ருபார்ப் ஸ்டாக் சுமார் 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை கொதிக்க விடவும். முடிக்கப்பட்ட ருபார்ப் சிரப்பை அடுப்பிலிருந்து இறக்குவதற்கு முன் சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் எலுமிச்சை சாற்றில் கிளறவும்.
• சூடான பாகில் ஊற்றும்போது கண்ணாடி பாட்டில் வெடிப்பதைத் தடுக்க, அதை சரியான முறையில் சூடாக்கவும்.
• உதவிக்குறிப்பு: எஞ்சியிருக்கும் ருபார்ப் இன்னும் மியூஸ்லி அல்லது தயிரில் பயன்படுத்தப்படலாம்.