John Myers
பொருளடக்கம்
show
கோடைகால பானங்களை நீங்களே உருவாக்குங்கள்: சுவையான எலுமிச்சைப் பழத்தை இப்படித்தான் செய்யலாம்
இந்த முறையைப் பயன்படுத்தி நீங்களே எளிதாக எலுமிச்சைப் பழத்தை உருவாக்கலாம்:
- 4 முதல் 6 எலுமிச்சம்பழங்களைப் பிழிந்து, தோலைத் தட்டவும். எலுமிச்சை பழமும் உண்ணக்கூடியது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
- 200 மில்லி தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். 300 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். பிறகு எலுமிச்சை சாற்றை வாணலியில் சேர்த்து கலவையை சிறிது நேரம் கொதிக்க விடவும்.
- பின்னர் சிரப்பை குளிர்வித்து, நன்றாக சல்லடை மூலம் ஒரு மலட்டு சீல் செய்யக்கூடிய ஜாடியில் ஊற்றவும். சிரப்பை குளிர்ந்த மற்றும் இருண்ட இடத்தில் சேமிப்பது நல்லது.
- இப்போது நீங்கள் ஒரு கிளாஸை ருசிக்க சிரப் கொண்டு நிரப்பி, பளபளக்கும் தண்ணீரில் நிரப்பலாம். எலுமிச்சை துண்டுகள் மற்றும் ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்த்து, முடிந்தது.
எல்டர்பெர்ரி மூலிகை லெமனேட்
நீங்கள் எந்த மூலிகைகள் பயன்படுத்த வேண்டும் மற்றும் எவ்வளவு சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும் என்பதை நீங்களே முடிவு செய்யுங்கள்.
- புதிய எல்டர்ஃப்ளவர்ஸை ஒரு பெரிய சீல் செய்யக்கூடிய ஜாடியில் வைக்கவும். உங்களிடம் புதிய மொட்டுகள் இல்லை என்றால், சிரப் வேலை செய்யும், ஆனால் அது நன்றாக சுவைக்காது.
- இப்போது நீங்கள் உங்கள் படைப்பாற்றலை இலவசமாக இயக்கலாம். மூலிகைகள் அல்லது பழங்களைச் சேர்க்கவும். ரோஸ்மேரி, துளசி, வறட்சியான தைம், எலுமிச்சை, அல்லது ஆரஞ்சு, எடுத்துக்காட்டாக, நன்றாக செய்ய.
- நீங்கள் அதை சர்க்கரை, தேன் அல்லது நீலக்கத்தாழை சிரப் கொண்டு இனிப்பு செய்யலாம். உங்கள் சோடா எவ்வளவு இனிப்பாக இருக்கும் என்பதை நீங்களே முடிவு செய்யுங்கள். ஒரு சிட்டிகை உப்பும் நல்லது.
- கலவையை குறைந்தது 24 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். சேவை செய்யும் போது, ஒரு சல்லடை வழியாக கடந்து, புதிய மூலிகைகள் அல்லது எலுமிச்சை கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஐஸ்கட் டீ
இங்கேயும், நீங்கள் விரும்பும் பழங்கள் மற்றும் மூலிகைகள் மூலம் மாறுபடலாம்.
- 3 முதல் 4 லிட்டர் தண்ணீரில் 2 முதல் 3 பைகள் கருப்பு தேநீர் காய்ச்சவும். தேநீர் கசப்பாகவோ அல்லது வலுவாகவோ மாறாமல் இருக்க 3 நிமிடங்களுக்கு மேல் தேயிலையை ஊறவைக்காதீர்கள்.
- தேநீர் முற்றிலும் குளிர்ந்து விடவும். இப்போது நீங்கள் ஆப்பிள், பீச், எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு போன்ற பழங்களை சேர்க்கலாம். புதினா போன்ற மூலிகைகளும் நல்லது.
- மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி சுவைக்க இனிப்பு மற்றும் குறைந்தது 24 மணி நேரம் நிற்க விட்டு. நிச்சயமாக, பனிக்கட்டி தேநீர் ஐஸ் மீது பரிமாறும்போது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
