in

ரெட் ஒயின் மற்றும் குங்குமப்பூ பேரிக்காயுடன் மேப்பிள் சிரப் உடன் மியூஸ்…

5 இருந்து 3 வாக்குகள்
மொத்த நேரம் 30 நிமிடங்கள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 4 மக்கள்
கலோரிகள் 180 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

மேப்பிள் சிரப் கொண்ட மியூஸ்

  • 1 முட்டை
  • 2 தாள் ஜெலட்டின் வெள்ளை
  • 1 தேக்கரண்டி ரம்
  • 60 மில்லிலிட்டர்கள் மேப்பிள் சிரப்
  • 1 கிள்ளுதல் உப்பு
  • 80 g தட்டிவிட்டு கிரீம்

சிவப்பு ஒயின் - பேரிக்காய்

  • 150 மில்லிலிட்டர்கள் உலர் சிவப்பு ஒயின்
  • 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
  • 0,5 இலவங்கப்பட்டை குச்சி
  • 1 கிராம்பு
  • 1 பேரிக்காய் புதியது

மற்றும் குங்குமப்பூ-பேரி

  • 150 மில்லிலிட்டர்கள் வெள்ளை ஒயின் உலர்
  • 1 தேக்கரண்டி அகாசியா தேன்
  • 0,5 இலவங்கப்பட்டை குச்சி
  • 1 கிராம்பு
  • 0,05 g குங்குமப்பூ நூல்கள்
  • 1 பேரிக்காய் புதியது

சேவை

  • எலுமிச்சை தைலம் புதியது

வழிமுறைகள்
 

மேப்பிள் சிரப் கொண்ட மியூஸ்

  • தனி முட்டை. முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை குளிர்விக்கவும். குளிர்ந்த நீரில் ஜெலட்டின் ஊறவைக்கவும்.
  • முட்டையின் மஞ்சள் கருவை ரம்முடன் சுடு நீர் குளியலின் மேல் கிரீமி வரும் வரை கிளறவும். மேப்பிள் சிரப்பை படிப்படியாகக் கிளறி, சூடாக்கவும். தண்ணீர் குளியலை அகற்றவும். ஜெலட்டின் நன்றாக பிழிந்து, சூடான கலவையில் கரைக்கவும். குளிர்ந்த அசை.
  • முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை உப்பு சேர்த்து கெட்டியாகும் வரை அடிக்கவும். கிரீம் விப். இரண்டையும் ஒன்றன் பின் ஒன்றாக கிரீம் கீழ் மடியுங்கள்.
  • கலவையை குளிர்ந்த துவைக்கப்பட்ட அச்சுகளில் அல்லது ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். தோராயமாக குளிர். 2 மணி நேரம்.

சிவப்பு ஒயின் - பேரிக்காய்

  • ரெட் ஒயினை சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்பு சேர்த்து சூடாக்கவும். பேரிக்காய் காலாண்டு மற்றும் தோலுரித்து, மையத்தை அகற்றி குடைமிளகாய் வெட்டவும். சிவப்பு ஒயினில் ஊற்றி ஐந்து நிமிடங்களுக்கு குறைந்த தீயில் சமைக்கவும். சிவப்பு ஒயினில் ஆறவிடவும்.

மற்றும் குங்குமப்பூ-பேரி

  • தேன், இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு மற்றும் குங்குமப்பூவுடன் வெள்ளை ஒயின் சூடாக்கவும். பேரிக்காய் காலாண்டு மற்றும் தோலுரித்து, மையத்தை அகற்றி குடைமிளகாய் வெட்டவும். ஒயிட் ஒயினில் ஊற்றி குறைந்த தீயில் ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வெள்ளை ஒயினில் ஆறவிடவும்.

சேவை

  • பேரிக்காய்களை வடிகட்டவும். அச்சுகளிலிருந்து மியூஸை கவனமாகக் கவிழ்க்கவும் அல்லது ஈரமான கரண்டியைப் பயன்படுத்தி மியூஸைக் குத்தவும்.
  • நீங்கள் விரும்பியபடி இனிப்பு தட்டுகளில் பேரிக்காய்களை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். எலுமிச்சை தைலம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 180கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 18.1gபுரத: 3.6gகொழுப்பு: 4.7g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




பூசணி - ஆப்பிள் - நறுக்கிய சூப்

பூசணி மற்றும் சோள சூப்