John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 300 g கிளாம் நூடுல்ஸ்
- 400 g நறுக்கப்பட்ட கோழி
- கடல் உப்பு நன்றாக உள்ளது
- கிரைண்டரில் இருந்து மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி ரோஜா மிளகு தூள்
- 3 டீஸ்பூன் ராப்சீட் எண்ணெய்
- 1 வெங்காயம்
- 2 பூண்டு பற்கள்
- 400 ml தேங்காய் பால், கிரீமி
- 2 சிவப்பு மிளகுத்தூள், ஊறுகாய், கண்ணாடி வெளியே
- 1 டீஸ்பூன் கறி
- 2 டீஸ்பூன் சின்ன வெங்காயம்
- மிளகு
- கடல் உப்பு நன்றாக உள்ளது
- 2 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ் இருண்ட
- 1 மாற்றத்தை எலுமிச்சை சாறு
அலங்காரம்
- மிளகுத்தூள் ஷ்னிட்செல்
- கறி தூள்
வழிமுறைகள்
தயார்படுத்தல்கள்
- விரும்பினால், வெட்டப்பட்ட கோழியை நீங்கள் வாங்கியதை விட சிறியதாக வெட்டுங்கள். கடல் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு இருபுறமும் சீசன். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கிராம்புகளை தோலுரித்து, சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். கண்ணாடியிலிருந்து இரண்டு ஊறுகாய் மிளகுத்தூள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்; ஒதுக்கி வை.
தயாரிப்பு
- வாணலியில் ராப்சீட் எண்ணெயை சூடாக்கி, அதில் கோழி இறைச்சியை பிரவுன் செய்து, அதைத் திருப்பி, ரோஸ் பாப்ரிகாவுடன் தூசி, சிறிது நேரம் தொடர்ந்து வறுக்கவும்; பின்னர் அகற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- "அல் டென்டே" தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகள் / தகவலின் படி ஏராளமான கொதிக்கும் உப்பு நீரில் பாஸ்தாவை ஒரே நேரத்தில் சமைக்கவும்.
- வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு க்யூப்ஸை மீதமுள்ள எண்ணெயில் சேர்த்து, கசியும் வரை வியர்க்கவும். மிளகுத்தூள் சேர்த்து சூடாக்கவும். தேங்காய்ப் பாலை ஊற்றி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, மசாலா, வெங்காயம், சோயா சாஸ் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு சிறிய ஸ்பிளாஸ். பிரவுன் வறுத்த கோழியை தேங்காய் கறி சாஸில் திருப்பி, எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக சூடாக்கவும்.
நிறைவு
- சமைத்த பாஸ்தாவை ஒரு வடிகட்டியில் ஊற்றவும், நன்றாக வடிகட்டவும்; நான்கு தட்டுகளில் பிரிக்கவும். அதன் மேல் ஆசிய சாஸை ஊற்றவும், நீங்கள் விரும்பியபடி தட்டுகளை சிறிது அலங்கரித்து பரிமாறவும்.
- நல்ல அதிர்ஷ்டம் மற்றும் நல்ல பசி!
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 582கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 24.1gபுரத: 3.8gகொழுப்பு: 52.9g
