முட்டை, பன்றி இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுடன் நூடுல் வோக்

பாக்கெட்டில் உள்ள வழிமுறைகளின்படி மை பாஸ்தாவை சமைத்து வடிகட்டவும். முட்டைகளை அடித்து மெதுவாக அடிக்கவும். பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயினை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். காளான்களை சுத்தம் செய்யவும் / துலக்கவும். கூர்மையான மற்றும் மஞ்சள் மிளகாயை சுத்தம் செய்து கழுவி சிறிய வைரங்களாக வெட்டவும். வெங்காயத்தை சுத்தம் செய்து கழுவி, குறுக்காக வளையங்களாக வெட்டவும். வாணலியில் எண்ணெயை (2 டீஸ்பூன்) சூடாக்கி, அடித்த முட்டைகளைச் சேர்த்து, அவை வெந்ததும் அவற்றைக் கிழித்து, வாணலியின் விளிம்பிற்கு நகர்த்தவும். எண்ணெய் (2 டீஸ்பூன்) சேர்த்து, பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை வறுக்கவும் / கிளறி-வறுக்கவும், அவற்றை வோக்கின் விளிம்பிற்கு நகர்த்தவும். இப்போது காய்கறிகளை (பிரவுன் காளான்கள், கூரான மிளகு வைரம், மஞ்சள் மிளகு வைரம் மற்றும் வசந்த வெங்காய மோதிரங்கள்) ஒன்றன் பின் ஒன்றாக சேர்த்து கிளறி வறுக்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக கலந்து, இனிப்பு சோயா சாஸ் (2 டீஸ்பூன்) மற்றும் டார்க் சோயா சாஸ் (2 டீஸ்பூன்) உடன் டீக்லேஸ் / சீசன். இறுதியாக, ஆலையில் இருந்து கரடுமுரடான கடல் உப்பு (2 பெரிய பிஞ்சுகள்), ஆலையில் இருந்து வண்ண மிளகு (2 பெரிய பிஞ்சுகள்) மற்றும் உடனடி சிக்கன் ஸ்டாக் (1 தேக்கரண்டி) ஆகியவற்றைப் பருகவும். தயாரிக்கப்பட்ட பாஸ்தாவில் சேர்த்து / மடித்து சிறிது நேரம் சூடாக்கவும். நூடுல் வோக்கை முட்டை, பன்றி இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுடன் பரிமாறவும்.