Emma Miller
நீங்கள் ஓட்மீலை பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளுடன் இணைக்கலாம், ஆனால் இலையுதிர்காலத்தில், நிபுணர் ஒரு பருவகால காய்கறியை கஞ்சியில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கிறார் - பூசணி. இது சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.
ஓட்ஸ் உலகின் மிகவும் பிரபலமான காலை உணவுகளில் ஒன்றாகும். சிலருக்கு காரம் பிடிக்கும், மற்றவர்களுக்கு இனிப்பு பிடிக்கும். ஆனால் உங்கள் உணவில் பலவகைகளைச் சேர்க்காவிட்டால், சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவும் கூட காலப்போக்கில் சலிப்பை ஏற்படுத்தும்.
ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஸ்வெட்லானா ஃபுஸ் ஃபேஸ்புக்கில் ஓட்மீலை இலையுதிர்காலத்துடன் இணைப்பது பற்றி பகிர்ந்துள்ளார். இந்த கஞ்சியை பூசணிக்காயுடன் சமைக்க முயற்சிக்க நிபுணர் அறிவுறுத்துகிறார், குறிப்பாக இந்த காய்கறியின் பருவம் என்பதால்.
அவரது கூற்றுப்படி, பூசணிக்காயுடன் கூடிய ஓட்ஸ் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, இதன் விளைவாக ஒரு சுவையான மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு.
பூசணிக்காயுடன் ஓட்ஸ் - நன்மைகள்
செரிமான மற்றும் இருதய அமைப்புகளின் நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கும், பார்வைக் கூர்மை மோசமடைவதற்கும் இந்த கஞ்சி பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
பூசணிக்காயுடன் கூடிய ஓட்ஸ் ஒரு காலை உணவு அல்லது இரண்டாவது காலை உணவு விருப்பமாக ஏற்றது. இதில் நிறைய நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன.
"நீங்கள் மாலையில் கஞ்சியின் மீது இயற்கையான தயிர் அல்லது கேஃபிர் ஊற்றலாம், காலையில் கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களைச் சேர்க்கலாம். நீங்கள் வேலை செய்ய உங்களுடன் அத்தகைய சிற்றுண்டியை எடுத்துக் கொள்ளலாம், அது திருப்திகரமாக இருக்கும், மேலும் தயிர் அல்லது கேஃபிர் ஓட்மீலை நன்றாக ஜீரணிக்க உதவும். சமைத்த ஓட்மீலில் கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களை சிறிது சிறிதாகச் சேர்க்கவும் - அவை கலோரிகளில் மிக அதிகமாக உள்ளன. கோடையில், உலர்ந்த பழங்களை புதிய பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளுடன் மாற்றவும், ”என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அறிவுறுத்தினார்.
கஞ்சிக்கு ஒரு சேர்க்கையாக இலவங்கப்பட்டை பயன்படுத்துவதை ஃபஸ் பரிந்துரைக்கிறார். “இந்த மசாலா ஒரு ஸ்பூன் உங்கள் உணவின் சுவையை முற்றிலும் மாற்றிவிடும். சுட்ட ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டையுடன் ஓட்மீல் பரிமாறுவது சுவையாக இருக்கும்,” என்று நிபுணர் கூறினார்.
