பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 3 பன்றி இறைச்சி தட்டுகள் கழுத்து
- 150 g பாஸ்தா
- 6 துண்டுகள் ஹாம்
- 1 சீமை
- 3 டீஸ்பூன் தக்காளி விழுது
- 300 ml கிரீம்
- 3 டீஸ்பூன் கிராண்ட் மார்னியர்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- புகை உப்பு
- உமிழும் உப்பு
- வெண்ணெய்
- மிளகு
- உப்பு
வழிமுறைகள்
- அடுப்பை 220 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- பன்றி இறைச்சியை கழுவவும், ஸ்மோக் உப்பு மற்றும் உமிழும் உப்பு (அல்லது விரும்பியபடி மசாலா) சேர்த்து நன்கு சீசன் செய்யவும். ஏதாவது போகட்டும்...
- பாஸ்தாவை உப்பு நீரில் அல் டென்டே வரை சமைக்கவும். ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஷில் பாஸ்தாவை வைக்கவும்.
- பன்றி இறைச்சியை எண்ணெயில் வறுக்கவும். பாஸ்தாவின் மேல் வைக்கவும்.
- சீமை சுரைக்காய் கழுவவும், முனைகளை அகற்றவும், மெல்லிய துண்டுகளாக நீளமாக வெட்டவும். சுரைக்காய் மற்றும் வெல்லம் துண்டுகளை சிறிது எண்ணெயில் வறுக்கவும். பின்னர் பன்றி இறைச்சியின் மீது வைக்கவும்.
- கிராண்ட் மார்னியர் மற்றும் தக்காளி பேஸ்டுடன் கிரீம் கலந்து உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீசன் செய்யவும். பாஸ்தா மீது ஊற்றவும்.
- தோராயமாக 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 272கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 14.3gபுரத: 2.6gகொழுப்பு: 20.2g