ஆரஞ்சு பண்ட் கேக்

மாவை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு பேக்கிங் பவுடரில் கலக்கவும். வெண்ணெய், சர்க்கரை, முட்டை, ஆரஞ்சு தோல் மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு சேர்க்கவும் (என்னிடம் ஒரு ஆரஞ்சு மட்டுமே இருந்தது, அதனால் நான் பாட்டிலில் இருந்து சாறு எடுத்தேன்). எல்லாவற்றையும் ஒரு மென்மையான மாவில் கலக்கவும். இயந்திரம் அதை எனக்காக செய்கிறது;)

அடுப்பை 175 ° C விசிறி அடுப்பில் முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். மாவை ஒரு பண்ட் பாத்திரத்தில் போடவும். நான் அவற்றை முன்பே வெண்ணெய் தடவி, பிரட்தூள்களில் நனைத்தேன். முழு விஷயம் பின்னர் 40-50 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அலைந்து திரிகிறது, அடுப்பைப் பொறுத்து அது எப்போதும் ஒரு பிட் மாறுபடும், இடையில் மர குச்சி சோதனை செய்ய சிறந்தது.

கேக்கை ஒரு கம்பி ரேக்கில் திருப்பி, அதை குளிர்விக்க விடவும்.

ஐசிங்கிற்கு, ஆரஞ்சு சாறுடன் தூள் சர்க்கரையை கலக்கவும் (இங்கே புதிய ஆரஞ்சு), அதிக சளி வராமல் கவனமாக இருங்கள். அதனுடன் கேக்கை அலங்கரிக்கவும். அதன் மேல் வண்ணமயமான தூவிகளை யார் இன்னும் விரும்புகிறார்கள். அலங்கரிக்கும் போது நான் குழப்பமடைந்தேன், பின்னர் துரதிர்ஷ்டவசமாக வார்ப்பு ஸ்ட்ரீசலுக்கு மிகவும் உறுதியானது, ஆனால் நல்லது கணக்கிடப்படுகிறது;)) துரதிர்ஷ்டவசமாக, இறுதி புகைப்படத்திற்கு நான் மிகவும் மெதுவாக இருந்தேன், அது உடனடியாக கண்டுபிடிக்கப்பட்டது ...