பராசோல் காளான் ஷ்னிட்செல்

பராசோல் காளான்களை சுத்தம் செய்து / துலக்கி தண்டுகளை அகற்றவும். முட்டைகளை அடித்து துடைக்கவும். முதலில் பராசோல் காளான் தொப்பிகளை மாவில் திருப்பி, பின்னர் துடைத்த முட்டை வழியாக இழுத்து, இறுதியாக பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும். பிரட் செய்யப்பட்ட பாராசோல் காளான் தொப்பிகளை ஒரு பாத்திரத்தில் ஏராளமான வெண்ணெய் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் பொன்னிறமாக இருபுறமும் வறுக்கவும், அகற்றி சமையலறை காகிதத்தில் டிக்ரீஸ் செய்யவும். பரிமாறும் முன் ஆலையில் இருந்து கரடுமுரடான கடல் உப்புடன் பாராசோல் காளான் ஸ்க்னிட்ஸலைப் பொடிக்கவும். விவசாயிகளின் வெண்ணெய் ரொட்டியுடன் பாராசோல் காளான் ஸ்க்னிட்ஸலைப் பரிமாறவும்.