பாஸ்தா: வெங்காயத்துடன் காட்டு பூண்டு ஸ்பேட்ஸில்

இடி குமிழிகளை உருவாக்கும் வரை மாவு மற்றும் உப்புடன் முட்டைகளை அடிக்கவும். இது மிகவும் மெல்லியதாக இருந்தால், இன்னும் கொஞ்சம் மாவு சேர்க்கவும், அது மிகவும் கெட்டியாக இருந்தால், சிறிது தண்ணீரில் நீர்த்தவும். இது இறுதியில் கரண்டியிலிருந்து எளிதாக விழ வேண்டும். மாவை சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஊற விடவும்.

காட்டு பூண்டை மிக மெல்லிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஸ்பேட்ஸில் மாவில் கிளறவும்.

தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, அதை உப்பு மற்றும் ஒரு ஸ்பேட்ஸில் ஸ்லைசரைப் பயன்படுத்தி தண்ணீரில் மாவை ஊற்றவும். சுருக்கமாக கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், ஸ்பேட்ஸில் மேலே நீந்தியவுடன், துளையிடப்பட்ட கரண்டியால் அவற்றை ஒரு சல்லடையில் வடிகட்டவும்.

வெங்காயத்தை உரிக்கவும், கால் வளையங்களாக வெட்டவும். ஒரு பாத்திரத்தில் தெளிக்கப்பட்ட வெண்ணெயை சூடாக்கி, அதில் வெங்காய மோதிரங்களை பொன்னிறமாக வறுக்கவும். இறுதியாக, முடிக்கப்பட்ட ஸ்பேட்ஸை வாணலியில் சேர்த்து வறுக்கவும்.

இங்கே அவர்கள் ஒரு Mostpfandl - இறைச்சியுடன் பரிமாறப்பட்டனர்: Mostpfandl செய்முறை.