in

பெஸ்டோ மற்றும் தக்காளி சாஸுடன் பாஸ்தா

5 இருந்து 7 வாக்குகள்
மொத்த நேரம் 35 நிமிடங்கள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 4 மக்கள்
கலோரிகள் 349 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

தக்காளி சட்னி

  • 4 பூண்டு பற்கள்
  • 1 ஷாட் ஆலிவ் எண்ணெய்
  • 200 g நறுக்கிய தக்காளி
  • 1 கிள்ளுதல் சர்க்கரை
  • 1 கிள்ளுதல் உப்பு
  • 1 கிள்ளுதல் மிளகு
  • 1 துளசியின் தளிர்கள்
  • 750 g ஆரவாரமான

பெஸ்டோ

  • 100 g பசில்
  • 3 பூண்டு கிராம்பு வெட்டப்பட்டது
  • 1 தேக்கரண்டி கடல் உப்பு
  • 2 டீஸ்பூன் பைன் கொட்டைகள்
  • 50 g அரைத்த பெக்கோரினோ
  • 150 ml ஆலிவ் எண்ணெய்

வழிமுறைகள்
 

தக்காளி சட்னி

  • தக்காளி சாஸுக்கு, பூண்டு கிராம்புகளை உரிக்கவும், அவற்றை நறுக்கி எண்ணெயில் வியர்க்கவும். ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரையுடன் தக்காளியைச் சேர்த்து, இளங்கொதிவாக்கவும்.
  • பின்னர் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட புதிய துளசி மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீசன். ஸ்பாகெட்டியை உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கவும்.

பெஸ்டோ

  • தக்காளி சாஸ் கொண்ட கடாயில் பாதி ஆரவாரத்தை போட்டு, மீதமுள்ள ஸ்பாகெட்டியை பெஸ்டோவுடன் ஊற்றி எல்லாவற்றையும் நன்கு கிளறவும்.
  • இரண்டு வகையான பாஸ்தாவை ஒன்றாக ஒரு தட்டில் வைத்து பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 349கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 40.8gபுரத: 9.3gகொழுப்பு: 16.4g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஐயோலியுடன் சாலட்டில் இத்தாலிய நாட்டு ரொட்டியில் மாட்டிறைச்சி வறுக்கவும்

தேங்காய் தயிர் கிரீம்