பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 250 g பாஸ்தா
- 5 தேக்கரண்டி பூசணி விதைகள்
- 2 விரல் தடிமனான துண்டுகள் பழ கூழ்
- 1 பூண்டு கிராம்பு
- 1 மிளகாய் புதியது
- 1 கொத்து அருகுலா நிறம்
- 1 கிளெமென்டைன் புதியது
- 2 தேக்கரண்டி ஸ்டைரியன் பூசணி விதை எண்ணெய்
- 5 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 0,5 தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள் இளஞ்சிவப்பு
- 50 g பெக்கோரினோ
- உப்பு மற்றும் மிளகு
வழிமுறைகள்
- பாக்கெட்டில் உள்ள வழிமுறைகளின்படி பாஸ்தாவை சமைக்கவும்.
- பூசணிக்காயை தோலுரித்து மென்மையான வரை சமைக்கவும். பூசணி விதைகள் வாசனை தொடங்கும் வரை கொழுப்பு இல்லாமல் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும். ஆற விடவும். க்ளெமெண்டைன்களை அழுத்தவும். ராக்கெட்டைக் கழுவி, உலர்த்தி, தண்டுகளை அகற்றவும். பெக்கோரினோவை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
- உணவு செயலியில் அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பெஸ்டோவாக செயலாக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க.
- முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட தட்டுகளில் பாஸ்தாவை வைக்கவும் மற்றும் பெஸ்டோவுடன் கலக்கவும். சூடாகவும் குளிராகவும் சுவைக்கிறது.
- எஞ்சியிருக்கும் பெஸ்டோவை ஒன்று அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கலாம். வறுக்கப்பட்ட ரொட்டியுடன் ரொட்டியைப் பரப்புவது போலவும் இது சுவையாக இருக்கும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 438கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 12.1gபுரத: 10.3gகொழுப்பு: 39.1g