பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
மாவை
- 200 g கோதுமை மாவு
- 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 75 g சர்க்கரை
- 1 பாக்கெட் வெண்ணிலா சர்க்கரை
- 1 முட்டை
- 100 g வெண்ணெயை
உள்ளடக்கும்
- 1 பாக்கெட் பாப்பி விதை பேக்கிங்
- 1 முட்டை
- 1 பாக்கெட் டாக்டர் ஓட்கர் எழுதிய அரன்கா லெமன்
- 150 g இயற்கை தயிர்
- 200 ml நீர்
வழிமுறைகள்
மாவை
- அனைத்து மாவு பொருட்களையும் ஒரு ஷார்ட்க்ரஸ்ட் பேஸ்ட்ரியாக பிசையவும். கிரீஸ் மற்றும் மாவு ஒரு ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான். 2/3 மாவை எடுத்து அதனுடன் அடித்தளத்தை வரிசைப்படுத்தவும். 2-3 செமீ உயரமுள்ள மீதமுள்ளவற்றுடன் விளிம்பை மூடவும். பின்னர் 10 ° C வெப்பநிலையில் 15-160 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் (நுனிகளில் வெளிர் பழுப்பு நிறமாக இருக்க வேண்டும்). ஆச்சரியப்பட வேண்டாம், விளிம்பு சிறிது மூழ்கியது.
உள்ளடக்கும்
- இப்போது பாப்பி சீட் கேக்கை முட்டையுடன் கலந்து அடிப்பாகத்தில் பரப்பவும். மற்றொரு 10-15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், பின்னர் முற்றிலும் குளிர்ந்து விடவும்.
- அரங்காவுடன் தண்ணீரை (குளிர்) கலந்து, மிக்சியுடன் அதிக அளவில் 3 நிமிடங்கள் நுரை வரும் வரை அடிக்கவும். பிறகு மிக்சியுடன் தயிர் சேர்த்து கிளறி, புளிப்பு மீது கிரீம் பரப்பவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் குறைந்தது 1.5 மணி நேரம், முடிந்தது.
- உதவிக்குறிப்பு 4: நீங்கள் வெண்ணிலாவை விரும்பினால், அரங்கா கிரீம்க்குப் பதிலாக வெண்ணிலா புட்டிங் அல்லது வெண்ணிலா கிரீம் பயன்படுத்தலாம். உங்களுக்கு அந்த இனிப்பு பிடிக்கவில்லை என்றால், அரைத்த கசகசாவைக் கொண்டு நீங்களே பாப்பி விதையை சுடலாம்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 244கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 31.3gபுரத: 3.5gகொழுப்பு: 11.6g