பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 1 அழகான துருக்கி கால் 1.5 கிலோ
- உப்பு மிளகு
- இந்திய கறி
- 1 ஷாட் எண்ணெய்
- 2 கப் உலர் சிவப்பு ஒயின்
வழிமுறைகள்
- இறைச்சியை உப்பு & மிளகு சேர்த்து தேய்த்து, ஒரு பேக்கிங் பாத்திரத்தில் எண்ணெயைப் போட்டு, அதில் இறைச்சியைப் போட்டு, முழுவதும் கறியைத் தூவி, மூடியை மூடிய நிலையில் 1 மணிநேரம் 190 டிகிரிக்கு அடுப்பில் சமைக்கவும்.
- பின்னர் மதுவை ஊற்றி மூடி மூடி மற்றொரு 45 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
- ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் சாஸை வைத்து, அது கெட்டியாக இருந்தால், எங்களுக்கு கெட்டியான சாஸ்கள் பிடிக்காது, அதை அப்படியே சாப்பிட விரும்புகிறோம்.
- அடுப்பில் சமைக்கப்பட்ட வெள்ளை அஸ்பாரகஸ் மற்றும் புதிய ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்குகளும் இருந்தன.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 88கிலோகலோரிகொழுப்பு: 10g