பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 400 g நீண்ட தானிய அரிசி
- 4 கேரட்
- 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
- 2 ஷாலோட்டுகள்
- 2 பூண்டு பற்கள்
- 2 கேன்கள் பருத்த தக்காளி
- 2 மோஸரெல்லா
- உப்பு, மிளகு, சர்க்கரை
வழிமுறைகள்
- ஒரு கொதி நிலைக்கு உப்பு நீரில் பானை கொண்டு, அரிசி கொண்டு தெளிக்கவும், மூடி மூடி சுமார் 12 நிமிடங்கள் குறைந்த அளவில் சமைக்கவும். லேசாக எண்ணெய் தடவிய பேக்கிங் பாத்திரத்தில் போட்டு மிருதுவாக்கவும்
- கேரட்டை கழுவி தோலுரித்து மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு பாத்திரத்தில் 2 தேக்கரண்டி எண்ணெயை சூடாக்கி, கேரட்டை சுமார் 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கிராம்புகளை தோலுரித்து, இறுதியாக நறுக்கி, சுமார் 2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
- மேலும் வாணலியில் தக்காளியைச் சேர்த்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, 5 நிமிடங்களுக்கு மிதமான தீயில் குறைக்கவும். உப்பு, மிளகு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, பேக்கிங் டிஷில் அரிசி மீது ஊற்றவும்.
- மொஸரெல்லாவை துண்டுகளாக வெட்டி, அதனுடன் கேசரோலை மூடி வைக்கவும். ஒரு preheated அடுப்பில் சுடப்படும், விசிறி அடுப்பில் 220 டிகிரி, சுமார் 10 நிமிடங்கள். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 410கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 70.1gபுரத: 5.8gகொழுப்பு: 11.6g