in

வறுத்த பைன் கொட்டைகள் கொண்ட ராக்கெட் கிரீம் சூப்

5 இருந்து 3 வாக்குகள்
மொத்த நேரம் 30 நிமிடங்கள்
கோர்ஸ் டின்னர்
சமையல் ஐரோப்பிய
பரிமாறுவது 4 மக்கள்
கலோரிகள் 164 கிலோகலோரி

தேவையான பொருட்கள்
 

  • 500 g அருகுலா நிறம்
  • 400 ml கிரீம் 10% கொழுப்பு
  • 150 g புளிப்பு கிரீம் 10% கொழுப்பு
  • புதிதாக அரைத்த ஜாதிக்காய்
  • 1 வெங்காயம்
  • 2 பூண்டு கிராம்பு
  • 1 கப் காய்கறி குழம்பு
  • உப்பு
  • கிரைண்டரில் இருந்து மிளகு
  • 150 g பைன் கொட்டைகள்
  • 2 டீஸ்பூன் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்

வழிமுறைகள்
 

  • அருகுலாவை நன்கு கழுவி நன்கு வடிகட்டவும்.
  • வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை நறுக்கி, ஆலிவ் எண்ணெயில் சிறிது நேரம் வறுக்கவும். ஒரு கப் காய்கறி ஸ்டாக் கொண்டு டிக்லேஸ் செய்யவும்.
  • கிரீம் சேர்க்கவும், அசை.
  • அருகுலாவைச் சேர்த்து சுமார் 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
  • சூப்பில் சிறிது ஜாதிக்காயை அரைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள்.
  • அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, பிளெண்டருடன் நன்கு கலக்கவும்.
  • புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து கவனமாக ஒரு துடைப்பம் கொண்டு மடியுங்கள்.
  • சூப்பை மீண்டும் குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும், சூப்பைக் குறைக்கவும், அது நன்றாகவும் கிரீமியாகவும் இருக்கும்.
  • தொடர்ந்து கிளறிக்கொண்டிருக்கும் போது பைன் கொட்டைகளை கொழுப்பு இல்லாமல் வாணலியில் வறுக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து

சேவை: 100gகலோரிகள்: 164கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 3.4gபுரத: 4.3gகொழுப்பு: 14.9g
அவதார் புகைப்படம்

ஆல் எழுதப்பட்டது ஜான் மியர்ஸ்

தொழில்முறை சமையல்காரர், 25 வருட தொழில் அனுபவம் மிக உயர்ந்த மட்டங்களில். உணவக உரிமையாளர். உலகத் தரம் வாய்ந்த தேசிய அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் திட்டங்களை உருவாக்கிய அனுபவம் கொண்ட பான இயக்குநர். ஒரு தனித்துவமான சமையல்காரரால் இயக்கப்படும் குரல் மற்றும் பார்வையுடன் உணவு எழுத்தாளர்.

ஒரு பதில் விடவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரியை வெளியிட தேவையான புலங்கள் குறிக்க *

இந்த செய்முறையை மதிப்பிடுங்கள்




துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டியுடன் பாஸ்தா

வறுக்கப்பட்ட பக்கோட்டில் வெண்ணெய் கிரீம்