John Myers
பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 75 g மாவு
- 30 g வெண்ணெய்
- 1 ஆர்கானிக் முட்டையின் மஞ்சள் கரு
- 1 கிள்ளுதல் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி மது வினிகர்
- 200 g மூலிகை குவார்க்
- 1 முட்டையில் உள்ள வெள்ளை கரு
- 1 முட்டை இலவச வரம்பு
- 200 g செர்ரி தக்காளி
- 20 g கரடுமுரடான அரைத்த மலை சீஸ்
வழிமுறைகள்
- மாவு, முட்டையின் மஞ்சள் கரு, வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் வினிகர் ஆகியவற்றிலிருந்து ஒரு ஷார்ட்க்ரஸ்ட் பேஸ்ட்ரியை உருவாக்கி, அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- 16 அளவுள்ள கேக் டின்னை கிரீஸ் செய்து நொறுக்கி, மாவை ஒரு மாவுப் பரப்பில் உருட்டி அச்சில் வைக்கவும். விளிம்புகளை மேலே இழுத்து, கீழே ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சில முறை குத்தவும்.
- அடுப்பை 190 டிகிரி குறைந்த / மேல் வெப்பத்திற்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- முட்டை மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவுடன் குவார்க்கை கலக்கவும்.
- தக்காளியை பாதியாக நறுக்கி, தண்டு முனையை அகற்றி, வெட்டப்பட்ட மேற்பரப்பைக் கீழே எதிர்கொள்ளும் வகையில் மாவின் மீது பாதிகளை பரப்பவும்.
- குவார்க்கை மேலே ஊற்றவும், பின்னர் தக்காளியை குவார்க்கில் அழுத்தவும், வெட்டப்பட்ட மேற்பரப்பை மேலே எதிர்கொள்ளவும்.
- 25 நிமிடங்கள் சுடவும், பின்னர் குவார்க் கேக்கில் அரைத்த மலை சீஸை பரப்பவும்.
- சீஸ் நன்றாக உருகும் ஆனால் பழுப்பு நிறமாக இல்லை என்றால் கேக் தயார்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 147கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 12.6gபுரத: 5.2gகொழுப்பு: 8.4g
