பொருளடக்கம்
show
தேவையான பொருட்கள்
- 65 g அருகுலா நிறம்
- 50 g துண்டுகளாக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி
- 1 துண்டு சின்ன வெங்காயம்
- 10 டிஸ்க்குகள் உலர்ந்த தக்காளி
- 1 டீஸ்பூன் பால்சாமிக் வினிகர்
- 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 துண்டு இலவச வீச்சு முட்டைகள்
- 1 டீஸ்பூன் பால்
வழிமுறைகள்
- உலர்ந்த தக்காளி துண்டுகளை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற வைக்கவும்.
- இதற்கிடையில், சுமார் 40 கிராம் பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெங்காய க்யூப்ஸை சிறிது எண்ணெயில் வறுக்கவும். ஒரு ஸ்பூன் பாலுடன் முட்டைகளை அடித்து, பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெங்காய கலவையில் சேர்த்து, குறைந்த வெப்பநிலையில் கிளறி முட்டையை உருவாக்கவும்.
- ராக்கெட்டைக் கழுவி, தடிமனான தண்டுகளை அகற்றி, உலர்த்தி ஒரு பெரிய தட்டில் வைக்கவும். தக்காளி துண்டுகளை தண்ணீரில் இருந்து எடுத்து சாலட்டில் பரப்பவும்.
- தக்காளி தண்ணீர், பால்சாமிக் வினிகர் மற்றும் எண்ணெய் அடித்து சாலட் மீது ஊற்றவும்.
- துருவிய முட்டைகளை சாலட்டின் நடுவில் வைத்து, அதன் மேல் பர்மேசனை தட்டவும். மீதமுள்ள பன்றி இறைச்சியை மேலே சிதறடிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து
சேவை: 100gகலோரிகள்: 176கிலோகலோரிகார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 1.7gபுரத: 6.4gகொழுப்பு: 15.9g